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苏
其实在面
房,手里一团雪白柔
的面,她双臂一抻在案板上啪啪几拍,一把细白如练的面已
锅,待到锅开,它自然浮起转
,她笑问:“金老板尝一碗?”
香江人
面多以竹升面为主,现
现拉的拉面很少见。
金老板当然说:“好啊。”
苏
的炸酱面与别个不同,先一勺酱再一勺
丁,菜码也极丰富。
金老板端过面来一看,有
不敢信:“你把一坨面现拉到这样细,这样匀?”
苏
帮他挑匀了面:“尝尝味
如何。”
金老板接过筷
一
溜,抬
:“好
好弹,

牙。”
说话间苏
又
了一碗,苏旺端了过来,而虽他失了味觉尝不
饭的味
,但现拉面的
弹牙跟传统竹升面略
的
截然而不同,他也不是吃,而是唆。
大
唆面,虽他
无味,却也觉得上瘾。
周
财和苏鸣刚刚忙完,一人也迫不及待端了一碗。
他们最惊艳的是
,也不知
苏
怎么烧的,小小酱
丁满
甜香。
又有脆甜微辣的泡萝卜和胡萝卜,青笋等
菜解腻。
小小一碗面,
是惊喜。
金老板吃的
净净,大赞:“就凭这碗面,不
三天苏记就能重排
龙。”
苏鸣也说:“阿
,这碗面保准能大卖!”
也就在这时刚到西九龙办完
职手续的钟天明和陈明俩,一个要回家,一个要赔面包,而且他俩翻了脸,是分开走的,结果殊途同归,前后脚到苏记了。
陈明是寻着香味来的,直接闯
后院。
看院中人人抱一只碗唆面,吃的前扬后合,
溜声一片。
他问:“什么好吃的,卖吗?”
巧了,还剩最后一碗。
苏
一看这阿sir自己认识,问:“最后一碗了,要不你吃?”
因为她
的
罩,陈明没认
来,端过碗就找筷
:“那我可就不客气了。”
钟天明恰于他后脚
门,苏鸣
了起来:“阿
,给咱
夫也
一碗吧。”
苏
一看她的新丈夫来了,
悔刚才送面送的太早,也想让他尝尝自己的手艺,于是重新绾袖
洗手:“等半个小时吧,我这就去活面醒面。”
周
财刚刚吃完,说:“大小
辛苦了一天,不和面了,我
挂面吧。”
见新女婿拉着个脸,一脸的不
兴,他再解释:“大小
今天只是试菜,还没有正式开卖,也就只
了几份,到你,恰好没了。”
苏旺和苏鸣同时放
了碗,因为钟天明的脸依然拉的很
。
但他说:“不必,我在外面已经吃过了。”
他脱了公服,在t恤外罩了件旧
仔,问周
财:“油漆呢,我去
活。”
陈明突然说:“不对,我都还没吃晚饭,你肯定也没吃。”
钟天明
凶如狼:“我吃过了,而且很饱!”
陈明信以为真,再看一
刚摘了
罩的苏
,一愣:“居然是你!”
苏
了个吃的动作,他挑了一
面,当场开夸:“太香了吧。”
又说:“原来菠萝包和这碗面都是你
的?”
苏记酒楼,苏
,不是爆
侠女,
杀手吗。
却原来她人
心善,还有一手好厨艺?
陈明边刨面边抬
看钟天明:“你这家伙……”
怪不得他一心调九龙,还急吼吼要结婚,却原来他悄悄拿
了
女
神。
他又问苏
:“苏小
,你这面卖不卖。”
钟天明成功
赘,以后不愁
味吃,但他也想天天吃呀。
苏
笑:“当然。但我这面用料考究,价格也
,一碗,唔……36块。”
气氛一时间沉默,
面声戛然而止。
街面上一份盒饭或一碗面也就12到15块。
她的要价是正常售价的三倍。
金老板搁碗:“要那么
的定价,我就不能天天吃了。”
陈明家
条件好,也不必上
家用,工资只供他的日常
销,吃喝玩乐。
他说:“我乐意呀,只要味
够正,我喊同事们来光顾。”
周
财还在思
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