但渣男却找了一个温柔的，善解人意的人儿，人生幸福满。

梦到这儿，被气死的苏就又生生被气活了。

睁一看，万幸，她不但还很年轻，而且还活得好好儿的。

梦醒后她到厨房试了一手艺，就惊讶的发现，自己梦里要练上好几年才能掌握的厨艺，现在竟然已经全掌握了。

她也立刻就了决定，哪怕相亲对象是真狼她也要招赘。

她还要把酒楼和牌匾一起留来。

这辈她不会再投资任何一个男人，她要自己奋斗，大富婆。

磨好了刀，回看挂在半空中的，新鲜到肌里还在弹的，她一刀扎上里脊，旋即向两边散开，从中挑最好最的一块，刷刷几刀再丢碗中，洒上几粒青盐浸血，回手将刀丢给苏鸣清洗，她一手生姜一手菜刀，甩个刀的瞬间姜已去，拍于案板上横刀竖刀，再平刀一抹，细如发的姜丝已摆盘中。

苏鸣被惊到了：“大小刀功真好！”

几个厨也齐齐被惊到：

“这刀功，至少十年的基本功。”

“很少见大小厨房，她这手好刀功哪里练的？”

“这手刀功我都甘拜风。”

郭方却小声说：“厨，刀功只是最基本的，一盘菜能不能烧得好得看颠锅，看火候，大小也就打男人凶一，就她那细伶伶的手腕，怕是连锅都颠不动。”

说话间他提起炒锅在空中一旋，说：“大小，锅来了。”

锅于半空中飞旋，朝着苏飞过来，锅上有郭方甩来的力，很不好接。

但苏只斜瞟了一，毫不犹豫，伸手就接锅。

厨阿财担心苏接不住飞来的锅，伸的手来帮忙。

却见她单手接过的同时肘弯轻松一拐，锅已经被她安放到了灶台上，接着打开厨后龙，她轻轻一拨，锅旋转着过龙，已然冲涮的净净。

掏块白巾垫手，她开火锅，大勺已然在手。

就在阿财愣神间，苏抡勺飞油，油，她颠锅抖。

转之间，滋滋冒油的已被盛。

再把刚刚泡发，沥净的河粉锅，苏轻抖手臂，锅随着她的肘腕颠转，河粉在锅中自然翻，每一都受到油脂和大火的均匀浸，焦香的镬气瞬间四溢。

苏鸣惊呼：“大小竟然颠得起炒锅耶！”

其实真正的名厨颠锅不用力，四两千斤，用的是巧劲。

只要能掌握诀窍，三岁小儿都颠得起炒锅。

厨们各自的盘是早就分好的，放在烤箱里保温着。

苏鸣把苏的盘，一只红底骨瓷盘端了来，待她将菜盛，立刻端着上楼。

苏摘掉帽洗把手，也跟着上楼了，留一帮厨面面相觑：

“大小还真炒来了，好正的镬气。”

“能炒算什么本事，菜的味好不好得客说了算。”

“赶烧咱们的，完了上楼听听去，看客们怎么说。”

……

郭方炒好了自己的一份上楼，就见几个师兄猴在包房门外，在向里张望。

苏则噙微笑，坐在走廊尽的凳上闲闲的喝着茶。

他心觉奇怪，因为苏大小则矣，脾气不好，惯常总冷着张脸，可今天她红微勾双颊噙笑，颊上两只米涡儿，莫名的就多了烟火气的。

他看了只觉得心的怦怦的。

包房里的客们看四盘河粉齐齐上桌，放茶杯，才要正式品评。

其中卖相最好的一盘盛在红底骨瓷碟中，闻之鲜香扑鼻，观之粉酱匀，菜泽鲜亮，虽是重油猛炒，盘中却无一丝多余的油，引人垂涎。

一位客迫不及待夹一筷，顿时惊呼：“好，好的粉。”

另一位夹了一筷韭与芽菜，大赞：“韭腥全无满是鲜味，芽菜脆全无豆腥。”

再一位客人挑了一大块送嘴中，顿时挑眉：“这外有焦香，里却爆，胡椒味虽足，却没有掩盖的本香，妙极！”

分明桌上有四盘河粉，客人们却无视别的，只吃那一盘。

风卷残云般，就连芽脆韭等菜也都一气吃的净净。

放筷，客齐指红骨瓷盘：“这盘最佳。”

“这盘是谁烧的，匾额就归谁。”

“苏记果然有厨，这盘炒河吊打九龙所有排档！”

几个厨，尤其郭方脸一阵青一阵红，

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