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第19章(2/2)

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炖上红烧,她又跑去竹林摘了一些新鲜竹笋回来,单独了一份川菜非遗里的竹笋回锅,最后还用剩的油煮了一锅空心菜汤。

除了红烧、回锅,空心菜汤也很好喝,空心菜很,和生菜一样的清脆,还带着一回甜。

桑九笑了笑,打算等用调料多几个菜,震惊一小姑娘。

“稍微懂厨艺就会了。”桑九的厨艺一般,但对于从来都是将闷熟、生吃的阿、暴富几个来说却是够了。

阿树也觉得好吃,以前吃的只是焖煮熟,也没多少滋味,现在觉得错过好多,“你真厉害,来很好吃。”

阿树也差不多,好吃得像在云端上飘,“原来这些东西换一法会这么好吃!”

活了十八年的阿树也是第一次吃绿叶蔬菜,原来这么好吃,难怪李龙他们看到后一定要抢走。

竹笋回锅,竹笋清香脆,五焦香不腻,里面的豆酱味很香,吃起来很饭,可惜就是没有米饭,要是有米饭桑九肯定要吃两碗。

“好好吃啊!”阿是第一次吃到这么好吃的星兽睛光泽闪耀,让清秀的小脸变得生动有活力了。

珍重的接过空心菜汤,小心翼翼的喝了一,汤里有一独特的清香,和她在菜地里闻到的一模一样,“真好喝,还有一甜。”

三人一猫陆陆续续吃着油渣,等油熬好,油渣基本上也捞来吃得差不多了,桑九将油倒直接刨来的木盆,怕脏了还特意放到木屋里去。

暴富第一次吃到土豆炖兔以外的菜,顿时沦陷在丰富的味之中,原来兽这么好吃,好吃得它忍不住趴在地上,去。

想到昨天的事,阿树中泛起怨恨和自责,怨恨李龙盗行径,自责自己太弱了,没有护住空心菜,还可能给桑九带来了麻烦,他想了想,向桑九说了一声抱歉,并说自己的担忧。

苏式红烧油赤酱为主,吃起来而不腻、甜而不粘、而不咸。

崇拜的望着桑九,真厉害。

桑九笑着说是,这些可是非遗菜系里的法,不好吃能选吗?

桑九尝过味后也给阿、阿树和暴富分了一勺,“吃吧,这个蔬菜也很好吃。”

等她来,暴富又开始拽其他的,示意她继续熬油渣。

桑九心心念念的大米饭啊……

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得咔咔嚓的响,没吃猪饲料的猪,吃起来就是香!

“不吃油渣了,我们红烧吧,刚好有了调料。”桑九从系统里的非遗苏州菜里找到红烧法,照里面大厨教的步骤,拿直接了一锅。

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