意最好的时候，崔大山算是一回这个，不过以前卖包，上手也快。

崔如英这等着锅里红烧炖好，把别的菜也装好，就用扁担挑着去了铺。

这么多人吃的饭菜还有重，路也有，不过走一会儿歇一会儿，也就到了。

崔如英到的时候铺里还有四桌客人，已经有一会儿没来新客人了。

赵掌柜疾手快，“哎呀，我来我来，应该去接接的。”

崔如英：“赵叔等急了吧，没多少客人了，先吃饭吧。”

赵掌柜：“好饭不怕等。”

厨房轻巧，前也轻巧，崔大山也饿了，脆就吃饭。

等客人走了去结账就是了。

崔如英把菜都摆上桌，赵掌柜还给拎了桶，一共四菜，不过都是用盆装的，的分量都多。

红烧在里面算少的，不过菜又是五，这么多也比别的饭馆多了。

把菜拿来，崔如英又端来一盆米饭，米饭蒸的也多，就算菜不够，饭也得够吃了。铺里一起吃饭，不能太小气了。

四菜摆上桌，还着呢，赵掌柜看着，颜跟饭馆的差不多，可谓是香俱全，侯府学来的，一会儿得多吃儿，“这都是小娘的？”

赵掌柜偶尔馆，红烧吃过，末豆腐倒也见过，另外两样倒是见所未见。瞧着样不错，闻着味也香。

崔如英，“金钱是一回，不知味咋样，赵掌柜，婶，快坐吃饭吧。”

二丫把铺没卖完的卤菜也给盛上了，凑足了五个菜。

四郎五郎乖巧坐着，六丫现在会翻了，没个人看着不行，就躺在早先崔大山给几个儿女打的小推车里。

实木打的，结实得很，一个车六个孩用，六丫个也了不少，偶尔从家里过来，就用推车推过来。

一众人都坐，赵掌柜看着这桌菜说：“昨儿定书院饭堂的生意，也是可喜可贺。赵某就小娘的一桌菜肴，恭贺铺日后生意红红火火！”

刘婶不会说漂亮话，桌上也没酒，崔大山又是个人，还有些不好意思，“借赵掌柜……吉言，肯定红火！行了行了，咱们快吃饭吧，这了半天活也累了。这几天，也是辛苦你们了。”

赵掌柜：“铺好我们才好，有啥辛苦的，不过还得快招个人，不然是真忙不过来呀。”

崔大山：“是是是，这也在招着。”

崔如英：“这事儿看缘分，不是谁都像赵叔刘婶儿这么合缘的。”