看日后生意如何，若是不错，前留三个人是最合适的，那就得再招一个人。

有新菜客人就愿意来，崔大山觉得女儿在侯府见的世面多，会的东西也多，然后还帮着铺越来越好。凡事有好就有坏，虽然不能在铺帮忙，可是可以读书，吃住又都在侯府，那也好的。

崔如英看了看没什么大事，又问：“爹，端午那天生意好吗？”

不过这些都是小事，赚钱才是大事。崔如英记挂着书院的饭堂，光想肯定不行，不会有人来崔记包问，能不能送些包去书院。

知兄在书院却过不去，她心里得慌。

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还不像开业那日只买酱包，别的也买。崔大山以前哪里敢想，包还能赚这么多的钱。不过家里的包是好吃，崔大山现在生意，也懂了些，偶尔会去城南街上尝尝别人家的，那句话怎么说来着，知自己也知别人，啥都能成。

这事得自己过去问。

这些看着不要钱的东西客人喜，但其实不了多少银，还因为这些不要钱的东西，客人来买要钱的，反而让铺赚了更多的钱。

崔如英赶回屋写了封信，信上打听了学堂饭菜如何，书院总共有多少人。

儿去书院，崔大山也担心，如果大晚上去那还是算了，一个丫过去崔大山不放心。

虽说中午生意不太好，可是一个晚上钱就赚回来了，忙的人脚都冒烟。

想起端午那天晚上崔大山就兴，“好，好的不得了！羊包卖得还不错，萝卜丝儿的也好，客人都可吃了，幸好卤菜了两盆，那天晚上生意都赶得上平日两天的。”

虽然听外人说家里生意不稳当，可崔大山自己知有底气。别人问了就说不怎么赚钱，也省着邻居跟着借钱。

这些话崔如英没告诉崔大山，书上说事以密成语以败，八字没一撇的事还是不必说了。

崔如英：“那我看看铺里还缺啥，好上一些新菜。”

赵掌柜那边说说，估计也没啥事儿。

明儿中午再去一趟，就知是什么样了。

崔大山觉得有理，“也成，我多些。”

崔如英跟着洗完了碗，然后回厢房看了看。

那边人也不少，城走个三里路就到了，也不用爬山，崔大山去过，知什么样。

所以崔如英想去书院看看，便去对崔大山说：“晚上我去给大哥送饭吧，怕他去那儿吃住不习惯。”

崔如英：“我早去，托人转就是，现在天没事儿。”

崔大郎不在家里，崔如英还不太习惯，家里兄不在，也意味着少了个照顾自己给自己撑腰的人。

谁见了钱不兴，一个晚上就能攒来崔大郎的束脩，崔大山心里滋滋的。以后四郎五郎都去读书也不怕了，家里不差钱。

崔大山：“城西那边晚上不好走，你去啥？要去也明天中午再去。”

那日酒还多打了二十斤，竟然全都卖光了，卤菜都是素菜，价钱不贵胜在味好，还有那汤，一个晚上喝了三大锅，但是说实话也没用几个。

有不要钱的卤菜，来买的人自然就多了，而且崔记包是能带走的，过来拿着盆碗买包拿卤菜的可不少。

四郎五郎和六丫睡得正香，这些日吃得好，都胖了，脸圆的，脸上的了一层红，六丫不常门，很是白净，相貌有些像许娘。

万一告诉了，崔大山说一些这个作什么的话，听了还让人

以前崔大山还不太乐意送，现在也愿意了。

若是能见到崔大郎就直接问，若是不成，就把信放在饭盒里。

崔家的味一直都好，都是酱包，街上卖的却没崔记的大，味好，分量足。