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崔大山回家了,崔如英跟许娘
在这儿叫卖,崔如英时不时吆喝几声,坐在小板凳上跟客人搭话,“您就放心吧,我家的包
好吃得很,你看着
儿薄馅儿大的,是不是从外
就能看
馅儿大了!”
这
炒过的确占便宜,看起来馅儿也多。再加上甜咸
一咬,满
留香,尝过的人一时半会儿还真不想吃别的。
崔如英今儿还看见昨日第一个来买包
的那个壮汉了,她对许娘
:“娘,送大叔一个包
吧,昨儿生意开门红,还多亏了大叔呢。”
许娘
给多拿了个包
,也学着崔如英的话
:“好吃,
次……常过来。”
今日比昨天容易,许娘
就专心装包
,崔如英还能分
心思来盯着钱匣
。
也是因为位置好,这一车都快卖完了,崔大山还没过来。
崔如英数了数锅里的包
,还有四个,她跟等着的人
:“就剩四个了,我爹还得一会儿,要是不着急的,可以等等看。要是着急咱们还是去吃别的去吧,可别耽误了正经事儿。”
众人也觉得稀奇,这小姑娘说话一板一
的,跟个大人似的。
有人着急走了,也有人在这儿等着,不多时崔大山就推着车过来了。
家里还有两屉没蒸好,今儿生意比昨儿好,应该都能卖
去。
天
见亮,太
升起,最后就还剩一屉多包
,许娘
也不着急了,给了崔如英两文钱说
:“吃
面去吧。”
一碗素面一文钱,这还能加个
。
因为收
也要不了一文钱一个,面摊老板卖一文一个
,还有的赚呢。
崔如英

,顺着街找到卖
面的摊
,找了张桌
坐
,“大叔,我要一碗
面,再给我加个
!”
面摊老板看过去,这么小还一个人来吃饭,他微微弯
腰,“小姑娘,要煎
还是茶叶
呢?”
想吃
说实话,这两个崔如英都想吃,但是
中羞涩,纠结了一番说
:“煎
吧。”
煎
跟
面
,茶叶
跟板面比较
。
这
面摊开了好几年了,煮面用的是骨
汤,面碗里放着葱
盐酱油,还有一小块白
,亮晶晶的猪油。
面是拉的细面丝,煮好之后堆在碗里,然后浇一勺骨
汤,撒
葱
。煎
是用旁边锅煎的,颜
金黄,把煎好的
往面上一卧,这
面就
好了。
崔如英拿筷
拌了拌,又低
闻了闻,真香。
骨
汤和猪油
得汤面,能不香吗。
崔如英把煎
往汤里泡了泡,先吃了
面,崔家很少吃汤面,这一
,面
劲
,还有嚼劲儿。
煎
崔如英也咬了
,
了汤
,带着猪油和
的香味儿。
一碗面吃的肚
溜圆,等吃完面回去,许娘
包
也快卖完了,剩两个打算拿回去给孩
吃。
母女俩把空的竹屉放到车上,又绑好绳
,许娘
像来时一样让崔如英上车上坐
来,她给推回去。
崔如英摇了摇
,“娘我吃饱了,得走一会儿。”
可不是心疼许娘
一个人推不动。
听女儿吃饱了,许娘
笑了笑,“喜
吃明儿还吃。”
一大早起来忙碌劳累,又站了一个多时辰卖包
,许娘
这会儿还没吃饭呢。饥
辘辘,手脚也酸
,可看着崔如英蹦蹦
的,她
觉好像没那么累了。
崔如英
:“明儿吃啥再说,娘,我现在还不饿。”
许娘
笑了笑,“那中午可说好了,吃红薯。”
今天蒸了十屉包
,听崔大山说后面那一锅包
就两屉,怕废柴火,就把家里的红薯也蒸了,他和崔大郎一人拿了两个,中午吃。
崔如英:“行,吃红薯也行。”
包
卖的就剩两个,钱匣
的底都满了,不过许娘
依旧省着
。
太
升起,没抹黑
来是那么冷,许娘
心里有奔
。
把车推回巷
里,各家各
都开了门,不过时辰还早,还没啥人
来说话。
许娘
也不怕人看见,街上人来人往的,再过几天都该知
崔家去卖包
生意了,她本本分分赚钱,没偷没抢,有啥可怕的。
相反,她还因为赚了钱,腰杆
直了
。
谁再说把六丫送走的。
到了家,许娘
先把车上的东西给卸
来,竹屉要刷
净,锅、活馅儿的大盆,还有菜刀……这些都要洗,还得忙活好一阵呢。
吃
得
净,许娘
也希望别人能吃得放心。
再说了,她还想把生意
久地
去,哪怕没读过书,不认识几个大字,许娘
也知
,
生意要踏实,不能三天打鱼两天晒网。
崔如英把钱匣
抱到屋里去,她
觉钱匣
沉甸甸的,今儿蒸了十屉,一屉就算十七个的话,那也卖了三百多文钱呢。
利
占一大半,估计能有二百来文。
好是好,只不过
生意起早贪黑,
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