这是江雪小时候在村里跟着串门听别人说的，她们老辈人啥都会。

江雪太兴了，酒在这个时代可以说是通货了，如果能酿酒那真是要发大财了。

不过，这个比她不知，就算试来比，她也不会酿酒，就算酿酒成功，卖酒也是很难。

天逐渐暗来，山林里看不清东西，姑侄俩才背着背篓一路小跑回去。

通不发达，信息闭，县太爷就是皇帝。

还好，酿酒不成，江雪在一片松树地发现了大片大朵的黄丝菇，这可是好东西，估计能卖不少钱。

快清明了，山里冒了野蒜，像小麦发芽时绿的叶，挤在一起生，是指甲盖大小的块，也叫小蒜。

江雪一看，天呐，一大片枞菌，不过这里的人这蘑菇叫茅草菇。

江禾很开心：“小雪，嫂怀正好补补，家中祭祀后还留有一块猪，今日回家让娘一猪炒菇，你也多吃。”

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正巧昨晚过一场雨，江禾很快找到一片菌。

红，红叶背，叶片中有黑斑，这是一制作酒曲的植被。

思虑片刻，江雪决定现阶段暂时不搞大动静，等以后再说。

“小姑，咱们一起吃。”江雪笑着应声。

江禾拿着小锄挖，江雪又发现了新的东西。

况且江雪初来这里，原也不知本县的吏治。

江一早把稻草和蓼扎的席铺在东屋地，一家都非常期待这收获的场面。

一家都是女人，既没有男人外行商，也没有大人靠山，一旦将这方抖落去，恐怕会有大麻烦。

树林有一大陡峭的山，山土龕有天然形成的小，里乃是此山神，以此为界碑，人类不得越过此地对万生杀采摘，所以千百年来这里的人并不知山另一面是什么。

江雪从背篓拿香火在地上，和江禾二人恭敬的叩拜三，便向四寻觅野菜和菌菇。

时山里妇女孩多，找东西全靠经验和运气。

江禾找到一片野生木耳，正挖的起劲，以为侄女蹲在后挖野蒜。

行山，听说这是原始时期生活在这里的先祖和万生灵订立的契约。

江雪想起前世看的电视剧，村里有人地里多产了几百斤粮，闻讯赶至的地主要来制买地，县太爷知了，不加以阻止，反而联合地主一起死那农一家。

江雪往走听见山中溪，更加确认这就是柳蓼，一般在边，和芝麻，米粉在一起可以制作酒曲来酿酒。

可以用来腌制咸菜，也可以当炒菜佐料。