酥饼的饼用的是油, 林樾和面的时候往里加了猪油和糖粉，一边加一边面, 不多时, 面团就变得光, 用力一拉还能扯薄状。

好饼, 一步就是油酥，法和油相近, 只是和面的时候不加糖, 同样成光的面团, 醒发两刻钟左右, 接来就是包馅料了。

油分成几个大小相近的面剂，擀成中间厚，边缘薄的面，把同样分成面剂的油酥包去, 包严实后用擀面杖擀成状，再卷起来，继续醒发，再次擀卷起来, 面卷从中间压，对折成圆形，继续擀平，把红豆沙包去，收压扁，刷上，最后一步就是烤饼了。

家里的炉昨晚林樾刚清理过，烤饼的碳是之前烧柴没烧尽留的，烤饼的同时林樾还把锅也拎上去了，一边蒸红豆糯米凉糕，一边烤千层酥，沈淮之就一直守着炉，以免饼烤糊了。

沈凌之也早早起床了，这会儿馒都蒸熟一锅了，为了快蒸熟，一次就只蒸了两笼屉，总共分成三次蒸的。

第一次烤饼，林樾有些拿不准，最后饼拿来的时候最面那两个都有些糊了，幸好糊的地方不多，林樾尝了一，味还不错，不枉他用了那一勺猪油和糖。

“你们快尝尝合不合胃，趁吃。”

沈凌之是接的最快的，都没上手，直接最嘴张着就过来了，林樾故作横了他一，最后挑了一块最好看，了才放沈凌之嘴里。

林樾喂完一抬，就看见沈淮之也在看着他，虽然没说话，但意图十分明显，因为他的嘴也张开了。

林樾：“……”这人怎么回事，这会儿灶房里人那么多，沈家父母都坐到桌上等着吃早饭了，沈淮之不赶去拿碗筷就算了，还杵在这儿。

最后，林樾还是没抵挡住沈淮之的神，也拿了一块千层酥准备给他，没想到沈淮之突然往后仰了一，林樾手差戳到他脖上。

林樾瞪了他一，压低声音：“你嘛？不是要吃吗？”

沈淮之低看向林樾的左手，手里是方才林樾尝了一的糊饼，“吃这块。”

林樾“啊”了一声，又瞪了他一，抬起手就直接把饼去了，“吃你的吧。”说完就转端着盘走了。

“爹，娘，快尝尝我今天的豆沙千层酥饼，我方才尝了味还不错。”

他俩的这眉官司，宋寻自然看见了，但她一向是当没看见的，小两怎么样就怎么样，何必她这个娘的手。

“是吗？我刚刚来就闻到味了。”宋寻笑着拿了一块，她还是第一次吃酥的心，咬的时候没注意饼还掉

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