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今儿卖的
心,杨梅汤和菌
加起来,刨去成本,差不多赚了一百五十文钱,若是再添上一些吃
,想来一天赚二百文钱没什么问题,比去
苦力
多了。
在
生意方面,沈淮之和沈凌之几乎一模一样,都听林樾的,只不放心地问了一句,“会不会忙不过来?有什么要我
的吗?”
林樾本想直接说没有的,但看沈淮之一脸想帮忙的样
,沉
许久,才开
:“再
几个竹筒吧,除了装饮
,还能拿来装米凉虾。”
米凉虾和凉糕的
法一样,只是凝固的时候有些差别,凉糕直接倒碗里就行,凉虾则用漏勺漏
来放
里,不过二者吃起来滋味还是有些差别的,像林樾就更喜
吃米凉虾,红糖
泡得更
味一些。
沈淮之立
应
:“回家我就去砍竹
,之前
的应该还有几十个,我放在堂屋了。”
“也不急,你有空再
,现在剩的还能用好几天呢。”
他俩你一言我一语说得起劲,后
跟着的沈凌之愣是没
去一句话,只能默默撇了撇嘴,从路边揪了一把草叶
玩儿。
三人到家的时候宋寻
已经在
饭了,见没有要帮忙的,林樾和沈凌之就蹲在院
里洗菌
,沈淮之则拿着刀去了竹林。
吃过饭,林樾就开始
菌菇酱。
刚洗过的菌
全
切丁备用,
锅烧油,把姜蒜末倒
去炒香,再加
剁碎的辣椒和两勺酱,随后加菌
翻炒,炒至八成熟,再加酱油,糖粉,辣椒面,一勺酒,一把
生碎和白芝麻,再翻炒几
就可以
锅了。
盛
来的菌菇酱林樾没急着装
坛
,而是倒在大汤碗里,坛
的价钱不便宜,愿意
钱买菌菇酱的又大多是镇上的人,许是会有不少人选择回家拿碗,摆摊的时候再装一坛
备着就成。
林樾炒酱的时候放的油不多,就刚好够炒的量,不过这会儿锅
上还是有不少油,林樾又把剩
的米饭倒
去炒了炒,留
沈淮之明早的早饭。
林樾在灶房里忙活的时候沈凌之几人也在外
活,等一家人忙完又各自洗漱后,天已经黑透了。
翌日,林樾和沈凌之照常上山。
林樾和沈凌之上山都是捡菌
和摘杨梅一起的, 可惜今天摘到的杨梅不多,树上连没成熟的杨梅都基本没了,虽说少了杨梅汤的生意, 但山上另一
野果成熟了,那就是甜酸角。
甜酸角可以去
后直接吃果
, 泡
,也能熬酸角
, 酸角酱,
酸角糕和酸角果脯,
法多,味
也好, 是当地的特
,
吃的人很多。
但也有一个问题, 摘酸角得靠抢的, 因为摘
来的酸角放一个多月都不会坏,所以大家都只摘一次, 一次一大筐, 要是去得晚了, 连酸角
都看不见。
林樾今
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