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当那碗面放到她面前的时候,香气飘到鼻尖,勾得馋虫蠢蠢
动,但她却连筷
都没拿起。
馒
没有那
味
,所以应该不是
的问题。
“随便来碗清汤面吧,要加一个煎荷包
。”
反正她是
不到。
微生雪看着面前浅黄
、神似半透明石
的盐块,沉默……
奇怪。
破案了,那
所有菜都有的难吃的味
,就是盐味。
当两个壮汉抬着一缸
过来的时候,她直接就懵了。
不是说盐吗?
“把你们的盐端过来给我看看。”
“你们这里的盐,是
状的?”她喃喃
,“真是世界之大无奇不有。”
就在他
面的时间里,微生雪环顾挪动脚步,扫视了一圈厨房。
没有铁锅,他们怎么
菜啊?
虽然她不会
饭,但也看过不少
博主,煎、炸、炒、爆、烧这几个最常用的烹饪方法都要用到铁锅。
她全程没移开视线,确定一定以及肯定,厨师没往里面加盐。
嬴政
友,真乃神人也。
微生雪有一搭没一搭放空思绪,一心两用地注意着厨师堪称行云
的过程。
然后她发现——
厨师当然不认,这么多人看着,怎么可能漏了这么重要的调味。
连铁锅都没听说过,那些
的烹饪方法自然就没有了。
“铁
也能
烹饪用
?”
微生雪:啊?
她在心里尬笑几声,立刻想起了刚才膳房总
的话——淡化苦涩之味。
这里竟然没有铁锅?!
‘统儿,这里的盐还
特别的哈哈’
又示意手
把盐拿
来,举到微生雪面前:“这便是制作
来的
盐,唯有旧齐地产
,乃是天
最好的
盐。”
坐拥天
,却丝毫不在意
腹之
。
仙人好不容易才表
一
喜好,怎么能反驳呢!他不满地扫了傻乎乎地厨师们一
,不
的东西。
微生雪环顾一周,分辨着从他们
上传达
来的
绪。
“你没加盐。”她提醒
。
“不!我可以!”膳房总
立刻支愣起来,斩钉截铁
,“小人浸
厨艺数十年,经验丰富,此间无人比我更好!”
微生雪不死心地让人调了一碗淡盐
来,抿了一小
。
没有跟人僵持着,她挥手示意众人继续
,今天她一定要找
饭
难吃的原因!
难怪这段时间的饭菜来来回回都是炖菜、蒸菜、烤菜,
多再加生鱼片、酱菜之类的。
双方n脸懵
地对视,都从对方脸上看到了匪夷所思。
她能挑
,但能不吃盐吗?
病的
人,他好不容易才爬上这个位置。
而当她把这个问题抛
来时,得到的回应是,
“此乃盐
。”膳房总
着中车府令
善的目光抖着
站
来,没有让仙人继续误会
去,“可淡化盐中的苦涩之味。”
微生雪肃然起敬。
众厨师:啊?
这就是盐。
微生雪被他过于激动的态度搞得懵懵的,不过既然他自己说没问题,那就继续呗。
膳房总
动了动嘴
,没敢问什么叫“煎”。
不能。
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微生雪:???
赵
见此直接
:“仙人所言,当是故土常用之
,大秦虽有不如,但这些小
件还是能
的。”又吩咐,“让铁匠打几
铁锅
来,让仙师明日就用上铁锅
的膳
。”
每
菜都有的苦涩味到底是什么?
划重
:苦涩。
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