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经营古镇员工都是古穿今 第23(3/3)

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时,她理所当然地以为是一家餐厅,最起码可以摆上十几张甚至几十张桌的那。但现在……

这完全就是一个街最常见的快餐店啊!人均消费估计不超过三十的那。整个店虽然净,但装修极其简陋,店里就摆了四张桌。但凡这四张桌都坐满人,过就不太好转,十分局促。

“虽然就是个苍蝇馆,但我以我的人品保证,绝对好吃!”路晓琪当然看了朋友的绪,认真地说,神十分自信。

秦月虽然有些失望,但也不可能转就走,除非她打算和路晓琪断

“信你!宋老板一看就是很会菜的人。”她商极,一边微笑和宋五嫂赵飞燕打了个招呼,一边悄悄从牙里挤一条,“晚上请我吃烧烤。”

路晓琪:“绝对没问题,任你。我就怕你吃了晚上还想来吃。”

这么自信的吗?那说不定真有两把刷

秦月立刻盘算开:苍蝇馆其实也不是不行,现在很多人都更愿意看这探访街小店的视频,觉得更有烟火气。这个题材说不定真能,而且还能个专题。

路晓琪已经好了菜。

秦月看了看桌上的菜单,居然还是用笔字写的,能的菜不多,主要以鱼为主:

宋嫂鱼羹,68;西湖醋鱼,98;翡翠鱼圆,88;香葱鲫鱼,58;椒盐炸鱼骨,38;豆腐鲫鱼汤,48;清蒸白鱼,108……剩的,就是几常见的炒青菜。

她的眉忍不住了一。这个价格算不得太贵,但那是相较于连锁餐厅来说,对这样一家小快餐店,这几乎可以说是完全没有价比可言。

正巧,这时有顾客店:“老板,帮我炒个菜。”

赵飞燕将菜单递过去:“客人要吃什么?”

她这话说得有些文绉绉,那人愣了一,嘟囔一声:“换人了?啧,现在这么贵啊,算了算了,我不吃了。”

说完就不地将菜单扔到了桌上,直接回走了。

来又有两个人店来,但同样是一看到菜单上的价格就走了。有人不好意思,有人却走之前还非得讽刺上一句:“这么个小破店还卖这么贵,抢钱呐!”

在旁看了全程的秦月忍不住说:“如果你们不打算调整菜单的话,我建议你们将菜单直接贴到墙上,这样可以省很多时间。”

路晓琪也赞同:“门也可以放一块板,每天选一款菜品来促销。”

这家店的确还有很多要完善的地方。秦月是个探店主播,路晓琪也乐意听听她的意见。

秦月自然知无不言言无不尽,但她心里没说的是,不再怎么改完善,最重要的落还在于厨师的手艺上。要是手艺不行,以这个店的底来说再怎么改都白搭。

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