林早往盆里敲了五个，加盐打散。

外面的饭店，总是把蒸得光q弹，像布丁一样。

但是他们一家味独特，就吃膨胀蓬松、全是气孔的蜂窝蒸。

起来更省事，不用过筛，不用撇浮沫，也不用盖保鲜，只要把和一比一混合搅匀，冷上锅蒸就好。

蒸多久也无所谓，老了反倒更好吃。

放好蒸，林早又开始理排骨。

排骨也是傅骋带回来的，而且之前就剁好了。

傅骋知林早力气小，怕他手疼，特意把排骨剁成小块，方便他。

十多的时候，林早就把排骨拿来，泡在里。

将近一个小时，泡血，祛除腥味，把排骨捞来，净表面分，加蒜末、盐和耗油腌一腌，个底味，也放到锅上去蒸。

到一半，林早觉得排骨有多，就分一小分，砍了玉米，准备炖一个排骨玉米汤。

一大蒸锅，最底是半锅冷，第一层是汤，第二层是排骨，第三层是羹。

也算是另类的“一锅”了，很方便。

四十分钟后——

林小饱完成任务，光荣归来。

林早往蒸好的羹上，淋了半勺香油和生，午饭也好了。

父二人先给楼的傅骋送了一份，回到餐桌前，也开始吃午饭。

林早握着勺，挖起一勺羹，放林小饱的小饭盆里：“够了吗？”

林小饱坐在宝宝椅上，两只小拳握，用力摇：“不够！”

“再来一勺。”

“还不够！我今天可辛苦了，我要吃——”林小饱张开双手，“一大盆！”

“好，再给你一勺。”

“不……”

这一回，林早抢先：“够啦，再多就装不啦。还有排骨呢，吃完了再加。”

“那好吧。”林小饱勉为其难，了。

林早把饭盆放在他面前的小桌板上。

林小饱一手扶盆，一手握勺，把蒸和米饭搅拌在一起，拌得碎碎的、散散的。

舀起一勺，送嘴里。

“嗯——”

林小饱一边吃，一边学电视上的大厨吃菜，闭上睛，摇晃脑，细细回味。

“爸爸大厨，你的饭还不错。”

林早怀疑地看着他，故意问：“只是还不错吗？”

林小饱傻笑两，举起小手：“是‘很不错’！很好吃！”

吃完午饭，简单收拾一厨房。

林早就带着林小饱，回房间午睡去了。

没办法，待在家里就是这样，不是吃，就是睡。

父二人也没睡太久，简单休息一，就爬起来，继续整理资。

林小饱抱着自己的《生菜成日记》，蹲在一大箱生菜前面，涂涂画画。

林早则打开冰柜，简单看了一傅骋带回来的猪。

傅骋特别囤货，冬天买年货，夏天买冰，一买就是一大堆。

别人家买一斤火锅，随吃随煮，他要去批发市场买几大袋。

别人家买十来冰，冻在冰箱里，的时候吃一，他也要买几大箱。

主打一个老婆儿吃就买，什么时候想吃，上就能拿来，绝不误事。

要是老婆儿吃不完，也没关系，他来消灭。

他们家的冰箱总是满满当当的，到要爆炸。

所以傅骋又买了一个大冰柜，用来放他的囤货。

这回也一样，傅骋去外面买，直接去屠宰场，买了半扇猪回来。

怕林早不会理，他还特意把都分好了。

除了最常见的五、肋排。

猪、猪脸、猪耳朵。

猪蹄、猪肘、猪心肝。

应有尽有。

林早把每个袋都打开看了一，在心里盘算着，照法排好顺序。

猪和猪心可以卤着吃，猪蹄可以炖黄豆吃，猪肝就一半炒着吃，一半煮汤喝。

但有几块不是特别好的，林早看着，叹了气，有发愁。

白、腻腻的，实在是不知该怎么。

他不吃，总觉得有恶心。

小饱随他，也不吃。

要不然……

林早睛一亮，打定主意，把几块拎来，放在旁边。

熬猪油！

过年要炸炸鱼，傅骋买了桶装生油

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