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七零甜mimi 第28(1/4)

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田四谷一直没说话,到这里摒不住笑了。其实四哥才十七岁,正是青洋溢的好年纪,就应该多笑笑,这么笑起来,多好看啊。

“哈哈,”全家大笑起来,大听到也跟着哈哈大笑起来,“嘣”的一声,大坐在了地上,又引得全家继续发笑。

哇哇哭,“你们嘲笑我的,我好痛。”

晚上田孝慈跟田米妹二人夜聊了很久。他们聊爸妈,聊田家村的变化,田米给她讲石油可能会带给田家村的全新的世界,田孝慈听的迷了,不知不觉就睡着了。

田米其实也很困也很累,但她睡不着她不想睡,她总是望着那扇敞开的窗,隐隐的在期待着些什么。到底期待什么呢?她心里很清楚,但是她又不断的在问自己。“我在期待什么呢?”

田米起,披了件外,天气已经很冷了,她悄悄的走在院里,农村的夜,安静的如同一盆,浅浅的脚步声黏糊糊的,就像手指伸里轻轻搅动,随着手指的跃动,波纹,但是依旧安静的不发声音。

田米走厨房,她想看看有没有苹果,心里始终惦记着苹果。冬以后果越来越少,田米能找到的只有几个烂掉的苹果和一些应季的冻梨。好的果已经在秋收的时候打包运往城里了,而这些烂掉的果是在当时就已经不太好的,家里人也一直舍不得吃,再加上这段时间家里发生了那么多事儿,也没人想起来去吃,只有妈妈一遍一遍不厌其烦的把这些果净,每隔一段时间拿来挑一挑。实在烂的没有办法的喂喂狗,稍好一些的给大,还能继续放两天的就如此循环往复的再放两天。

挑了一遍,没有任何一个果,能切成小兔的形状,除非把他们拼起来。田米的视线突然扫瞄到一颗不同寻常的柠檬,虽然也有些发黑了,但是在这一群烂果里还是得很突,田米灵机一动。

她把还不错的果分切来,然后把已经无法用的分彻底掏空,剩那些边角料堆砌在砧板上。

田米找了一个罐,她要果酱。

果酱最简单的方法,也是最原生态最适合田米的方法,不过,田米好像缺一冰糖,该死,每次想什么的时候,似乎总是缺一糖。

田米又想起了他,上一次芋艿,缺白砂糖的时候,他像个哆啦a梦打开了自己的宝藏袋,给了田米一大袋白砂糖。好像一想起这件事,就会不自觉的嘴角上扬。

这么时间过去了,不知白砂糖还在不在,田米翻箱倒柜的找。

谢天谢地,还在,妈妈真的从来不会动自己放在厨房里的东西,也不会问这些糖从哪里来。

田米把白砂糖拿来,站在砧板前面,开始。

先把苹果切成碎丁,不知不觉,手的刀越来越快,很像剁馅,不过,夜了,田米不敢太用力,只能慢慢吞吞的剁,所有的苹果剁成渣以后,放在一边。田米继续对着柠檬手,其实柠檬的是很新鲜和味的,但是与果连接的白分却特别苦,田米要把苦的分通通摒弃掉,所以她非常认真的用刀轻轻的削柠檬,让尽可能的薄。这个动作了好久时间,柠檬削完以后再把剁碎。

柠檬从当中切断,拿一个小碗,把所有的都挤来。

也是个力气活,并且是一项极为细致的力气活。对着那个小碗,没挤多久田米就满大汗了。

田米这才意识到,自己是真的累了,困了。

这会儿从厨房的窗去,已经能看到后面层峦叠嶂的山峰间隐隐约约透一些鱼肚白,天快亮了,田米振作神,开始烧火架锅。

锅烧了,田米把苹果碎和柠檬碎一起放到锅里,小火慢熬,农村的土灶很难掌握火候,不一会儿火就熊熊燃起,田米试着把锅抬起来一些,好让锅能接到的受面尽可能的均匀,火力也尽可能的小。

小火慢煮,加上不断的搅拌,渐渐的果酱就成型了,这个时候放冰糖最好,不过白砂糖也不错,田米小心翼翼的把那些白砂糖均匀的铺洒在果酱的面上,薄薄一层,犹豫了一会儿,田米又倒了一层,然后用勺很认真的一边搅拌一边等它冷却。

这次果酱

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