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一整块
掌大的白
的豆腐,里
了放了酱油的
沫团
。
而些极致的鲜味都被豆腐
收了,所以每一
明香都能同时
受到豆腐的豆香和馅料的味
,
四溢,非常诱人。
但咬
去之后,她又发现,
里的豆腐却保持着极致的
,真的叫一个
即化。
还有那地三鲜,
生生的豇豆、
烂咸鲜的茄
和粉质绵
的土豆,几

完
合,特别
饭。
里
是红艳艳的辣椒酱和辣酱油,把整盘
冻衬得像是一大盘血玉一般。
大
天的吃这
汤
淋漓的
菜,让明香想起以前在后世大夏天吃火锅,那
觉,别提多舒
了。
“易青,这是怎么
的啊?我以前没吃过。”
对这
事,明香自然是一听就懂。
血
咬
去
弹,在
中爆
,里
猪血把汤
的味
完
收,带着酸菜的鲜酸味
,让人回味无穷。
但味
那是一
儿也不走偏。
这年
的猪
,那是真的好吃。
曾易青
的这

冻不是那
凉拌的
冻。
说着视线悄悄扫过众人,见大家都在吃饭没怎么注意他们这边,就又把
低了低,不动声
地在明香的耳尖上轻轻咬了一
。
明香看着,觉得这豆腐可能是在油里煎过,外
焦黄,闪着柔
的油光。
上
还洒了
发丝儿一样细的、打着卷儿的葱丝儿。
再往里
,才知
,原来
馅
了香菇和虾米。
那葫芦也是,炒得碧玉一般,让人看了就
指大动。
被那玉白的豆腐一衬,又是一
风景。
“你把豆腐切成大小差不多的方块,用勺
在豆腐中间挖一个小
,再把和香菇、虾米甚至
丝儿一起调制好的
馅
去,最后放锅里用油煎一会儿,撒上葱丝儿就行了。”
曾易青回给她一个
切的
神,在原地站了站,直起
来又往厨房去了。
青菜
净
又
得很。
这时,曾易青
来上菜。
再把饭粒往里拌一拌,那

,
本难以形容。
“嗯,好吃。”
那黄芽白被猪油一浸,白
的
跟一块块白玉似的,
黄的叶片又跟黄玺一样。
猪
的鲜
、香菇的
郁、虾米的咸鲜,再加上葱姜的辛香,各
味
在
中
织,层次
太
了。
“看
给谁吃。”
瘦
量
,
质
实鲜甜,连
都好吃到飞起,一
儿没有多余的腥臊味儿。
豆腐的
白与
馅的
形成了鲜明对比,就好像一块白玉镶嵌着棕
的宝石。
明香吃得一本满足,这时看他真叫个哪哪儿都稀罕,连说话的声音都夹了起来。
他见明香两
弯弯又拿勺
去挖那酿豆腐,就在她旁边低
来说了句:“喜
这个?”
曾易青笑:“还行吧。”

都被熬到将将要
化的程度,一整个黏黏糊糊。
非要说的话,更像是后世的辣椒酱炒
。
明香一边听他们讲在
队里的事,一边继续吃。
明香:“……”
曾易青就跟她解释了一番。
明香抿
笑着,故作怨怼地看着他:“那你继续去
吧。”
原来是那豆腐的
儿被煎酥脆了,让人想起铁板豆腐的滋味。
她刚轻轻咬
,就听到了轻微的 “嘎吱” 声。
不过,这么多菜品里,最最得她心意的还是那
辣味
冻。
淡淡的焦香绕上了鼻尖,明香舀了一块到自己碗里。
明香只能说
个满足来!
这么多菜都很好吃。
除了这杀猪菜让明香印象
刻,酿豆腐也是
引了明香的许多目光。
,自己
了血
,算是
凑了一锅。
她仰着脸朝他
了
:“嗯,真好吃,
起来应该也很有趣。”
里
的粉条又非常
,嗦一
,灵魂都得到了满足。
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