☆、130 麻辣虾酱

“闺女，你没事吧？”王氏看那她样就狐疑的问。见杨初夏只是傻笑，却不理她，王氏心忽的一就慌了，闺女这不会是被婆婆打了脑后留了后遗症吧。“夏夏，闺女，你没事吧，可别吓娘啊。”

王氏两手搭上杨初夏的肩膀死命晃动，声音又慌又大，把还在傻笑的杨初夏吓了一。

“虾酱。”说着杨初夏就放了碗筷，“先不和您说那么多，等我来再说。”

☆、131 防武

“你要什么？”王氏意识的问了一句。

等她打开门，抱着陶罐提着篮来时发现那洛氏在院里走来走去的。原来洛氏是被她煮东西的香味给引来的，也顺便想偷看她在什么，可惜杨青童那小坐在门哪都不去，愣是让她不能上前。

“哎呦我滴娘唉，您想什么呢？”知王氏的担忧后，杨初夏超级无语。

“好，你放心吧，我守着一只苍蝇都飞不去。”

完这一切，她老规矩的将老杨家灶台打扫净，连残渣都不留。

她一一将各样什放到老杨家的灶台里，对已经从叶安家回来的杨青童就，“小弟，在门外给我看着。”

“娘这不是担心你么。”

杨初夏撇撇嘴，没人应她就当是答应了，不过不答应她也照样用，她们还能咋滴不成？

期间她又去将前些日腌制的咸虾了一分来。话说她现在能制作虾酱，还亏得她前些日脑发，想到前世有很多地方过年都腌鱼腌的，那咸鱼咸的吃起来还香，可是这大夏天啊鱼啊的块太大，了不好晒。她转看到家里的虾，就忽然脑一想着脆腌虾来，这个时节虾是可以腌的，而且还容易晒。可结果虾她是腌了，却一直忘记去晒，一直搁到现在。

“娘，等你去换大弟和小弟回来吃饭，我有事要。”杨初夏想到刚才想到的事，便快速的扒着饭碗。

等关上门，杨初夏将准备好的咸虾和鲜虾照比例混合，并搅拌均匀。

杨初夏看了洛氏一，并没有多说什么，就径直回了三房，待晚罐里的虾酱都凉了之后又在上面浇了些油，之后封，并和醉蟹放在了一块，心次去和李掌柜谈的时候说不得又多了一个项了，到时她就可以着手找地建房了。

好了虾酱，天就暗了来，王氏已经开始准备夜饭了。本来准备晚上炒的鲜虾米被杨初夏去虾酱了，王氏就另了的虾米着韭菜炒了一碗，白天的鲜扇贝也还养着，洗洗也清蒸了一大碗。午的时候老婶还送来两条菜瓜和一些青豆，便也都清炒了，最后又了不少的汤，就当晚上的稀粥了。

这要搁着以前王氏是怎么也不敢想这样的饭菜的，谁成想分了家，却时常能这样，这日是越过越有盼，王氏摆着饭菜乐的笑眯眯的。

她将小虾米清洗净，挑去里面混杂的小鱼，又找来净的洗菜盆，将小虾米倒去，之后又放些细盐捣碎搅拌好，隔了两刻钟之后又重新加了一次细盐搅拌均匀。

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她要的是虾酱，期间还要用锅炒以及煮，可就她家那在房檐搭的棚棚灶房实在是不保密。别人一伸，啥都看见了。

咸虾，又去准备了葱姜油等。只是可惜了，这个地方没有豆酱，恐怕来的味会差一些。

不错，她刚才吃饭的过程中想到的新路就是虾酱了。她之前一直想着晒虾米留着吃或者冬天卖，却差忘记了，很多虾酱恰好就是这小虾米熬制的，要用那大虾反而不好。

想了想她又去占用老杨家的灶台了。许是老杨家的人对她已经无奈了，反正奈何不了她，是以当她在院里随便喊了一声借用灶台的时候，没有一个人来看的。

然后起火将锅烧，倒油，再葱姜末放其中待炒香，再将准备好的虾倒锅里翻炒几分钟，再加些开始熬煮。熬煮的过程中不乏要加些酱油盐等调味，她还加了些椒和辣椒在里面，打算成麻辣味的。一会等开稍停留了几分钟，才将熬好的虾酱装陶罐之中。

“哦”杨初夏没太注意王氏说什么，只是哦了一声，手里的窝窝却还没动。就在杨夏云要笑她的时候，她突然嘿嘿的傻笑了起来。

而这海鲜类的东西恰巧是她的最，会的也就多了一，腌醉蟹醉虾是她最拿手的，而这虾酱却是一般，不过也会，总归知步骤的。

说就，放碗筷她便提着那些小虾米去清洗。说来杨初夏会的吃其实有限，前世她并不饭，很多东西还是因为她比较喜吃，才会去学了的。

“噗，成，你可好好守着。”杨初夏轻笑的关上门，心这小弟也搞笑的。

吃完去安哥家换你两个弟弟回来吃饭。”