吃，而且看到那小鱼更是毫不客气的大笑声，直说她馋疯了，连鱼苗都吃。

杨初夏心中冷哼，可不跟你这没见识的人计较，回等好东西来，让你跪着上门求。想着就继续手中的活计，她看看这一只只小螃蟹，掂量几，其实也不是很小嘛，至少和她前世在宁波吃的那家常醉蟹差不多大。

等她将蟹什么的都洗好了，又将杨大川买回来的陶罐，陈，姜片等都清洗净。

之后便和王氏一起将佐料什么的搬到了灶房，而蟹和陶罐则搬到了三房。

这腌蟹可是要先盐卤的，而且是非常关键的步骤，所以在之前她便将杨青瑞打发去放风了。

“夏夏要怎么？”王氏了手，虽然她心中对闺女要的事很疑惑，不过这东西都买回来了，那就吧，反正是吃的，也不会怎么样。

“娘您回咱们屋里把螃蟹给我装到陶罐里等会我要用。”

说着杨初夏就将要在装螃蟹之前在罐底先放陈和姜片饯话梅一事告诉了王氏。

等王氏去，她便卷起袖，再锅里先加了适量的，之后加盐和椒，盖上锅盖就开始大火烧。

她这个烧火自然会让老杨家人关注，只是碍于她一言不合就开打的没人敢往前凑，而且杨青瑞还在门前拦着，想偷看都不行。

等盐卤烧开后，杨初夏便先将盐卤给盛到洗净的木桶里，之后再将灶台清洗净，才提着木桶回到三房。

三房里王氏已经将螃蟹装到了罐里，两个陶罐都不是很大，却也将螃蟹全都装去了。

杨初夏见此便将盐卤给倒陶罐里，再倒些适量的黄酒，之后又加些姜片橙话梅等，最后用烧酒封。

然后这生腌醉蟹便完成了，可完成了她却突然发现一件事，她给忘了。

那就是这个世界没有冰箱，而且这天这么，很容易让东西变质。

杨家肯定是不会有冰窖什么的，这可怎么好？

杨初夏发愁的看看整个屋，突然就睛一亮，对啊，她怎么就没想到呢。

她砰砰的拿过自家的铁锹，接着咚咚的就在自家屋里开始挖，这可把王氏吓一。

“夏夏你这是什么呢？咋还……”

却见杨初夏伸手放在自己的嘴上，“嘘……这事回再说。”

说着便继续手中的动作，直到挖了有一米多了，她才将两个陶罐给放去，之后又小心的用土给掩盖上。

☆、66 被信任所动

亏得这农家院和屋都是土的，要是现代那泥砖块建造的，她连打个都不行。

还好她机智，这地可是冬夏凉的，炎炎夏季把东西放在地可比放在外面温度低多了，而且罐里都有酒的，密封起来再加上温度低更容易让味。

“娘，这东西要放在温度很低的地方才容易保存，咱们家又没有冰窖，只能这样放了。而且在外面没地方挖，只能在家里了。”