这书生正是刚考上秀才的赵顺，而他旁的是镇上粮行的掌柜吴达。

今日腌菜作为席面前菜，陈淮安两人也得在后厨帮忙。

陈贵起，鞠躬回应：“张老爷谬赞，各位谬赞, 我这酒楼能有今日，多亏了我的两位好友，这猪蹄里的酸萝卜也是用的腌菜的, 而这腌菜都是自他们之手！”

他们从侧门去，陈淮安两人也跟着。

见陈淮安两人，陈贵柜指挥的动作才慢来：“陈兄弟！你们来的巧，我这儿刚装好车，咱一会儿就发！”

众人都知，这如意酒楼在镇上开了不少年，生意一直不温不火，直到年初突然爆火，好像就是因为推了这腌菜的‘山野双珍’。

主桌的张员外, 听到大家的夸赞很是兴，这席面的好, 让他也有面。

所以本都默认这寿宴是天香楼的, 但随着此人这一声惊叹，众人都纷纷打量起桌上的菜品，开始筷，然后发和那人一样的惊呼

正午时刻，一的心和几碟开胃小菜被端上桌，客人们都客气的没有动筷。

太来，前厅客人陆陆续续府，后厨也响起来‘嗞啦’的油声，裹挟着各香味和其中独特的辣味。

陶十七把车驾在一旁，利落的把剩两坛搬上。

“不急，陈兄你忙你的，这三坛腌菜我们两先给您搬去。”陈淮安车搬着一罐腌菜，往后门走，这三坛是如意楼这个月的货。

在座的都是一些富商或者富农, 以前都是天香楼的常客, 这味一尝就都能分辨不同来。

生意

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张员外也不例外：“倒是手巧，不知今日可来了？”

“那就麻烦陈兄弟你们了！”陈贵那忙的顾不上。

人影穿梭，后厨在一片锅铲碰撞、冲菜、洗菜声中井然有序的行着。

他不吝啬的对酒席上陪坐的陈贵夸赞：“这多亏了如意酒楼的陈掌柜, 我前些日被友人邀请去他那儿吃饭，没想到一就喜上他那儿的味！这不！就想在寿宴上，也要让各位都尝尝这味！”

“这味好特别, 不太像天香楼的味？”一个着绸缎料的男人尝了一冒着气的酸萝卜炖猪蹄，惊喜声。

因为是如意楼的推荐，所以陈淮安他们要跟着陈贵的人一起去张府。

直到菜摆满圆桌，所有菜品上齐，席间响起各祝寿词。

张府门已经排起小队，送的，送菜的，还有各酒货的车络绎不绝，张府家在门一个个清，安排，忙的脚不沾地。

“这味独树一帜，辛辣鲜香，让人胃大开！”

今年院试，他是踩线的，这试题难度已经到他极限，这秀才怕就是他能达到的最后度，想再一步很难。

词毕，在主人的招呼，才开始推杯换盏，觥筹错。

看见他们一行人，他上前来招呼：“程掌柜，你们可算来了，这菜品都送来了，您看看还有没有缺的，今日这宴席都是些贵客，可怠慢不得！”

赵顺手里拿着自己写的贺词，有些张，但他知这是他最后的机会！

他想清楚后，刚想上前，主桌上一个人却突然开引了众人的视线。

两人来后，没事，便在一旁等。

“这好像是如意楼的手笔，这如意楼就在天香楼对面, 最近才崭脚，他家的菜我吃过！就是这味！”

天香楼的名气在镇上有目共睹，只要有宴席, 基本都是由天香楼承包。

“这腌菜也不错！清脆！”席上不缺鱼，中途来上一还十分解腻。

如今不如趁着这份名声，先结到镇上这些富才是最重要的。

主桌旁边一个书生模样的人被旁边人推了一把：“快去！今日在坐的都是镇上的富，别丢我的脸！”

陈贵收拾妥当后，带着楼里的大厨和伙计，招呼着他们，一行人陆陆续续发。

听陈贵这么说，大家都好奇起来，这两人是何方神圣。

陈贵拱手：“您放心！我这人手齐全，上开工，保证今日这席面给您的妥帖！”

还有几菜也是如意楼的招牌，用的都是他的腌菜，若是得好，今日他的腌菜就能打名气去。

张员外是镇上的富，以前行商，现在年纪上去，便在太平镇养老，但家底十分丰厚，所以来给他祝寿的人非富即贵。