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酥心mi意(美shi) 第157(1/2)

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陆翎香一边咳嗽一边回,“二哥不好,锦云好,还没成亲呢这人就送来这东西,不知晓藏什么坏心思。”

正说着,门传来吆喝声,“卫掌柜,陆大人吩咐送的鲜货到了!”

卫锦云帮陆翎香顺好气走到铺,见小贩提着个半满的木桶。

桶里,几只银灰的柔鱼正扭动着须,墨中隐约可见。

“这是海里的鱼,陆大人特意让人养在活里送来,还活着呢。”

元宝闻到了鱼腥的味,跟着上前,盯着盆里扭动的柔鱼。

才看没多久,一只柔鱼突然向它动了动须,元宝吓得往后一缩。

怎的会有这样奇怪的鱼。

“这东西新鲜吃最好,清炖了蘸姜醋料,最能尝鲜味但是既是难得的海鱼,也可以换。”

卫锦云看看唤作“柔鱼”的鱿鱼,见两位妹妹还在逗小狸,想要琢磨着新吃法。

她的两位妹妹,每次云来香和喵喵工坊上新,便会第一批试吃达人。在溯玉轩里一顿宣扬后,就会有拖家带的来铺买新品。她甚至还有好几家书院午小心的单,签了久契的。

她要奖励这两位宣扬小达人。

卫锦云提着木桶了后院,晚雾正收拾案台,见她来便迎上来问,“掌柜的,这柔鱼清炖的吗,或是与笋片和香蕈放在一起同炒,也是很鲜的。”

“嗯,我拿两条,其余的给你给蕖儿和菱个新鲜的,炸着吃。”

卫锦云应着,将柔鱼倒盆里,手指拿住柔鱼轻轻一扯,便把脏和透明的骨完整拽,再用剪刀剪开腹,反复冲洗掉墨和黏,只留雪白实的柔鱼

她在柔鱼表面斜着划刀纹,每一刀都不切断,这样炸来会卷成漂亮的状。

趁着

腌柔鱼的功夫,她搅了些面糊。她在柔鱼上上竹签,裹满面糊,确保每一寸鱼都挂匀,再放碎的面包糠里一圈,放油锅里烹炸。

她用筷轻轻翻动柔鱼,原本雪白的鱼渐渐染上金黄,变得酥脆,香气四溢。

渐渐爬,卫芙蕖和卫芙菱玩了会小狸,便净了手,背起挎包准备去溯玉轩。

卫锦云把刚炸好的轰炸大柔鱼串在细竹签上,递到妹俩手里。

“来,尝尝的轰炸大柔鱼。”

金黄的酥裹着饱满的柔鱼,表面还泛着油亮亮的光,铺里炸的焦香和柔鱼的鲜气。

,好香啊。”

卫芙菱接过去,凑到签前嗅了嗅。

“带去上学吃,边走边啃正好。”

卫锦云她的发,又叮嘱了句,“你们慢些走”。

卫芙蕖先咬了一,外的面糊被炸得酥酥的,里的柔鱼却弹得很,面糊上被撒了一层椒味的盐粉,咸咸的,香香的。

她嚼得慢了些,小声说,“特别好吃都舍不得吃了。”

“蕖儿,我们慢些吃,再快些跑。”

卫芙菱咬着柔鱼,糊地喊,“我们去馋智多星!”

卫芙蕖被她逗得咧嘴笑,用力,“好啊。”

妹俩着垂须钹帽,一手拿轰炸大柔鱼,一手牵得更,脚步也飞快。垂须钹帽上的铃铛晃晃悠的,竹签上的轰炸大柔鱼晃悠悠的,铃铛声和香气飘了一路。

溯玉轩的门,智多星背着小书晃悠过来。

他也垂须钹帽,浅蓝布面显得圆脸更显白净,帽檐的银铃走一步响一,瞧着似是比开时痩些。

待他闻到妹俩手里的香气,脚步登时停了,睛直直盯着那串轰炸大柔鱼。

卫芙菱见状,故意举着签晃了晃,“智多星,瞧瞧这是我的轰炸大柔鱼,味超!”

的大柔鱼在他前晃啊晃。

“瞧着很好吃。”

“吃着更好吃。”

卫芙蕖在一旁

“那能给我吃一吗。”

智多星的,跟着大柔鱼,晃啊晃。

“你不是说要少吃些,我祖母铺里的童模。”

卫芙蕖也学着卫芙菱的样,举着轰炸大柔鱼晃来晃去。

“我最近已经吃得很清淡了,心也吃得特别少。”

智多星听了这话,苦了一张脸,两个大柔鱼在他面前晃悠,叫他不知晓看谁好了。

他继续,“我阿爹说,我与他得很像,我阿爹是翩翩大才,我也要当翩翩大才。”

甜儿也着垂须钹帽跟着后脚到了,与周摘月在一旁戳着他的胳膊,“你哪里像翩翩大才了。”

智多星撇

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