几人“噌”得起，到后院用凉泼了把脸，转就钻厨房。她端酱鸭，你捧米虾仁，其他人端着酱烧笋的盘，一趟趟往大堂搬。

芝麻油，用筷搅动凉拌。

“不用不用。”

接着取了泡在凉里的藏鱼，捞来攥分，切成细条放瓷盆。她剥了两新蒜，捣成蒜泥，切了半碗葱白丝，往盆里加了勺醋、豆酱、淋上

云来香的桌旁，常司言歪在椅背上，脑袋一一的，顾翔脆趴在桌上，梦里都在淌，朝酒和晚雾也闭着。她们忙了一整日，困意早钻了她们的脑袋。

葱拌藏鱼是一很好的开胃凉菜。

烧鳝是要焖的，等汤收至一半，用勺舀着汤反复浇在鳝上，最后撒上一把切段的蒜叶，酱香郁。清蒸鳜鱼就简单些，鱼上划几刀，姜片葱段，淋上酒，放蒸屉里蒸一刻，取后拣去葱姜，淋上油激香，再浇上一勺豆酱即可。

酱烧笋则是慢功夫。五收汤，块油亮，笋饱香，李师晚用筷扎了扎块，烂味，才盛盘。

李师晚摆着手，将她的铁锅净，找不到一儿渍后才放心重新背回后。

厨房里叮铃当啷响，李师晚不知备了多少菜，香气透过帘传到大堂。

李师晚应着，回冲常司言几人笑了笑，顾翔拎起驴车上的材，跟着两人了厨房。

“快来端菜！”

她们立坐直，顾翔着睛，“这味儿是不是我们的小年饭好了？”

卫锦云从厨房喊了声。

几人迷迷糊糊睁开，鼻尖先钻一香，瞬间驱散了困意。

至于炒黄豆芽和芹，都是快/手菜。倒油里快炒，一会儿就盛盘，芹切段，和香丝一起翻炒，最为清解腻。

卫锦云松了气，推着她往后院走。

卫锦云把心递过去，“那带些心走，我还没上新的蜂小面包，给李掌柜尝尝。”

李师晚接过来，“那这我可就收着了，恭敬不如从命祝卫掌柜新岁心想事成，来年也要更加发大财。”

“哎唷，茶还没喝两呢，瞧你急的，少不了你的。”

米虾仁要把新鲜虾仁用净布分，撒上半勺面粉抓匀，与圆白亮的米一起同炒。铁锅烧得冒烟，油后先虾仁翻炒，倒米，撒上一把青豆，翻炒两就锅。米和虾仁都，不能多炒，这样吃着才鲜。

李师晚厨房时，先把拿铁锅，架在灶上个净净。

李师晚站在厨房，正用布拭刚洗净的铁锅，一边忙一边开，“卫掌柜阔绰，年前给伙计们的休沐饭，都特意请我来烧。”

“这我也喜，你可真甜。”

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

卫芙蕖轻轻推了推顾翔的胳膊，细声说，“顾，饭好了。”

她绑好攀膊，从筐里拿提前卤好的酱鸭，鸭红亮油，她麻利地剁了往瓷盘里一摆，翠绿的青蒜，斜切成段围在盘边。

“晚娘也是，是厉害的平江府第一厨娘。”

桌上的菜还冒着气，卫锦云从柜台拿写着字的红封，里面是鼓鼓的利市，往每人面前推了一

过了不知多久，两的力晃着他们的胳膊，卫芙菱晃着常司言的袖，“常醒醒呀！”

红亮的酱鸭，油的酱烧笋一碟碟菜摆满了桌，气裹着香气往上冒。

她笑笑，“拿钱活是本分，菜都齐了我也该走了。我爹还在家等着呢，再不回去，他又要念叨不孝啊不孝，你这李师晚年底还去给人席面，家里老人不不顾咯。他真是的，自己四十岁叫老人。”

卫锦云站在一旁，手里拎着包用油纸裹好的心，“你也坐吃两再走，忙活这半日，哪能空着肚回去。”

李师晚哈哈大笑了几声，说完她门牵起驴缰绳，冲卫锦云摆了摆手，驴车碾着雪，渐渐消失在天庆观前的灯笼光里。

“这我喜。”