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黄海英实打实从打荷、
菜
起来的,中间卖了几年
果,最近两年又回到老本行。
经验很丰富。
陈舟听后,直截了当地表明了自己的意图。
问他有没有再
厨师的想法。
毕竟黄师傅现在
着拍视频的兼职。
老黄摘
面
,
四方大脸的真容:“不瞒你说,陈老板,我想着歇两天就还继续上班呢。”
俩人一拍即合。
就在
疗店里聊了起来。
涉及工作
容,当前是中午的小份菜,以后晚上则是准备像小菜馆一样,
单炒。
而工作待遇,陈舟也简单说了
。
符合海滨市的一个行
价,然后还有工作提成。
最
引黄师傅的,还是陈舟所说的休息问题。
社区
堂每周休一天,当前每天工作时
也就七个小时左右。
黄海英之所以从阿齐家常菜离职以后,休息了一段时间。
完全是想缓缓。
他
厨师这行十来年,属实有
累。
老黄说到餐饮行业普遍存在的:落实不了每天就
八小时的活儿,以及保证不了休息的问题。
他有
愤愤不平:
“我就纳了闷了,这些不能
制一
吗。”
陈舟之前已经
略读完了餐饮资本论。
稍微给大哥分析了一
:
“
理来说,这应该是个良
循环。
每个人都八小时双休之后,工作时间减少了,多
来时间去享受生活,那肯定会自然的带动消费需求。
聚餐啊、旅游啊、
啊之类的。
需求大了之后,如果企业想保证生产,还得继续招人,那样就业压力也减轻了。
更多人能找到工作。”
老黄听后,连连
,
觉对方把自己想说的讲了
来:“对啊,对啊,这样多好。”
当然,这其中有一个重要问题。
那就是资本的增值和扩张。
当
社会整
上存在着供大于求,钱集中到少数人手里之后,劳动报酬没有跟上。
反而没有那么大的消费能力,去化解供给过剩的问题。
形成企业利
降、裁员、经济危机的恶
循环。
书里面,
理大概是这么个
理。
可陈舟作为个小老板,确实只能叹息一声:
“也不光餐饮,各行各业都这德行,我之前画图的,忙的时候天天加班。”
当然,后来虽然没加班了,但工资也只剩两千五。
黄海英听了陈舟的经历之后,有些好奇:
“陈老板,你以前不是厨
啊?”
六个月前,并不是陈舟笑了笑:“我这算半路
家吧。”
“真不像半路
家的,”黄海英摇摇
,陈舟把小炸鱼拿过来,他当然也知
了
饭菜是从社区
堂打回来的。
他
慨
:
“我
觉你像是从十六岁就在后厨
活的。生意
这么好,肯定也有行政
理经验。”
甚至如果陈舟说自己
了三十年,老黄都有可能信。
只不过,看着不像。
聊起这些话题,氛围也变得轻松起来。
旁边吃鱼的
,也跟着说陈老板看着很年轻。
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