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“这老板
厉害,店里经常有新品,这两天又
了个番茄汤包。”
“番茄汤包?”吴建林听完,一
来了兴趣。
他老早以前在荆楚吃过,在海滨市从来没找到过类似的。
以至于
什么味
都忘记了。
但
天原也没吃过,他只记得小刘给自己说的话,于是重复了一遍:
“嗯,番茄汤包,味
特别好,酸不溜的,一咬一
汤。”
吴建林在记忆
回味了一
。
有
意犹未尽:
“他这店中午也卖包
是吧,我想去尝尝了。”
天原心想,领导你让我怎么接话啊,刚羡慕完你天天在家吃,转
就要去外面吃了。
他试探
问
:“中午正好有番茄汤包,那咱一块?”
吴建林
:“行,我给我老婆说一声。”
万能版番茄汤底
中午,陈舟炒完了店里的小份菜,正稍事休息。
门外走来了
业的小
经理,他
旁还有位四、五十岁,个
不
的男
。
从两人谈话的姿态上来看。
陈舟觉得,这就是
报上提到的“副经理”。
小
跟陈舟打过招呼,随后问
:“陈老板,我听说有新品的番茄汤包?”
陈舟面
微笑,番茄汤包
的不多,但他确实留了一笼。
“正好还剩
儿,要不给你们凑一笼吧。”
“可以,可以。”小
旁边的男
,连连
说
。
“行,你们稍等啊,店里包
都是现蒸的。”
很快,这一笼预留的番茄汤包蒸好。
陈舟拉开蒸箱,把里面的包
拿了
来。
当蒸笼盖掀开的瞬间,一
合了

香与番茄清新酸甜的蒸汽扑面而来。
与店里经常
的
包的厚重
不同,这香气中带着一丝令人开胃的果酸味。
笼屉中,
汤包宛如一个个粉
晶莹的玛瑙球。
番茄面
透
淡淡的红
,在蒸汽中显得
弹可破,隐约能看到里面晃动的汤
。
看起来确实很可
,难怪陈桃桃会把它们当成玩
。
陈舟给张静指了指,“三号桌。”
“好的老板。”
经服务员小姑娘的手,这笼包
,也送到小
经理他们面前。
张静之前就和他们俩认识。
兜兜转转,她还在原来的地方上班。
有
陌生的熟悉
。
吴建林和小
跟她叙了叙旧,开始品尝起来。
老吴以前吃过番茄汤包,所以在
属面前,表现
来经验十足的样
。
还要分享一
诀:
“你不知
吧小
,这吃
汤包也是有讲究的,得先开窗,再喝汤,就这样,拿筷
先把
儿挑破。”
小


,吃到
吃的东西的时候,他不
说话。
更何况,这
诀他听过,
汤包也没少吃。
所以只给
了
的普通回应。
专注着筷
的包
。
当然,这第一
汤,的确称得上是整只包
的灵魂。
它并非简单的番茄汤或
汤。

是番茄熟透后,带来的鲜甜微酸,极其清
,瞬间打开味
。
接着,
的那
醇厚
便包裹上来,带着丰腴饱满的
香。
汤
鲜
不腻,因为番茄的天然果酸巧妙地化解了
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