没人家那个味儿啊。

他听了对面老哥的评价之后，发现自己于一个很尴尬的状态。

摄像咂咂嘴，“大哥，我就是新起的号，不是什么百万粉丝的大博主。您是随机落座的吗？”

“我当然是随机落座的，本来想和里面老板聊聊呢。”看了无数期尖华夏、早餐华夏的老孟，那还有意犹未尽。

他继续说：“我还没说完呢啊”

摄像只在末了补充了一句：社区堂蚶白菜的包味确实不错，很值得一尝。

也是跟同伴暗暗吃惊。

这社区堂怎么觉卧虎藏龙的。

李老师探店两次也就算了，随便看到的一个店老哥，都能说半天。

短视频真难。

探店的摄像顾客，也算新开业的一个小曲。

陈舟看着老孟和他们聊得那么起劲，也是在厨房偷偷笑了起来。

找谁不好，偏偏找上了孟老哥。

他还没聊品工艺呢。

正式开业之后，陈舟明显受到了自己店里的变化。

如果说，之前还是一家稍带局促的小店。

那现在真的成功转型成了一家空间宽敞，分区合理，还有些“独特视觉记忆”的社区餐厅。

两地板中间的那条线，作为一条有纪念意义的历史痕迹，仿佛也在诉说着小店的成故事。

陈舟看看时间，这次的报也要刷新了。

新味汤包研究

老孟平常喜吃辣的，他吃包总是要蘸辣椒油。

所以这次的蚶白菜，也如法炮制。

往辣椒油碟里，狠狠蘸了一。

包表面比较光，挂上红油之后，摇摇坠，辣椒籽和芝麻粒倒是能粘上去少许。

明显不太过瘾。

得把包咬开，让蓬松多孔的发面，和里面的馅料也沁辣椒油。

结结实实这样的一，才是孟达吃起来最满足、最过瘾的。

不过，老邻居的好评夹在不断刷新的好评动态里。

他还得亲自跟店老板聊两句。

“陈兄弟，这蚶白菜的包真不错啊。”

陈舟笑了笑，好多专业话术，他都已经听过了。

知陈舟忙着生意，老孟没把刚才跟摄像说的话再重复一遍，

聊起了稍微要的事。

十一月就是供季了，因为前几天的寒，海滨市今年决定提前几天供。预计当月上旬就试加压。

到各个商，也需要人们自行检查一供的路，放放。

老孟商量着到时候一块找个师傅来一趟。

省得天气再冷的时候耽误事。

他去年冬天的时候，就已经在这里租店了，气不怎么用，老孟在店里还得穿羽绒坎肩。

所以今年打算找人好好一。

陈舟了，“行，咱一块，正好组个团。”

老孟就是这个意思，“你们忙着啊，我回去研究研究。”

陈舟笑：“费心了啊，孟哥。”

“不叫事儿。”老孟摆了摆手。

说完，他又跟那摄像打了个招呼，门回了自己的烟酒店。

北方冬天的供，确实是个大事。

海滨市没那么冷，零十几度还是有的。

放在的社区堂，厨房里可能还好，毕竟有蒸箱一直开着，还要猛火旺灶的炒菜。

但主餐厅那，也不能让客人们哆哆嗦嗦的吃饭。

虽然采确实成本不低，可是该的钱得。

这没什么可说的。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>