台的可以当镜使，低错落的架摆在台上，没个格里都摆了空盘，盘边是木雕刻的菜名。

定的日是四月二十六开张，时间虽然，但该准备的都得准备齐全。招工、培训都是刻不容缓。

周如嫣开业前空来了一趟，先前阿桃给她看过修整后的酒楼图纸，亲见到方才晓得阿桃的本事。

阿桃见此立即懂了，“却原来是这等喜事，几个月了？”

虽还没开业，但来问的人不少，阿桃特地安排了阿跟禾苗在门解释。店外安排他们坐镇，店里也没闲着，新招的伙计都跟在阿桃后面学规矩，从卫生习惯到言行举止，再到脸上挂的笑容都要十分合规矩才行。

“相公来忙着应试，婆母如今分派了家中事务给我，我怕是顾及不得你这边。”周如嫣，又抚了抚自己的肚，笑的温和。

周如嫣，又起同阿桃一起看店陈设。

“想是知晓的，虽是从外请的大夫，但是院里来往人员皆有登记在册，想来我们院里请了大夫，这事儿没用多久江家上都知了。”周如嫣有些无奈。

后学了这么久的采买, 肆这边采买对接也多数都给她了。

贴墙边的架上也已摆上了各式饮酒，伙计们的衣裳也是统一的，前绣了桃家酒楼的字样。

肆里活儿阿桃已经丢开手了，顺活儿细致，人也踏实，特地叮嘱过及时去衙门税，一大家这才乘车去渡乘船去宁府。

阿桃了然，只得言安，“前三个月定要稳住，家中分派的事务能躲便躲。”

前三天试营业，七折优惠，吃法新颖，盘里菜若是被拿光了就有专菜的伙计添上。

门的牌匾已经挂上了，还没到日故而暂且盖了红绸，几日来也引了不少视线过来，阿桃叫了人去大街小巷散折抵券，开业前三天都是七折。

禾苗跟着阿桃去宁府酒楼，升酒楼副掌柜的，小甲跟在阿桃留在酒楼后厨帮忙, 阿统酒楼杂活事宜，还有原先在酒楼活的吴二，他认得字, 对宁府又十分熟悉，如今也是人手不够，采买一事就先给他着。幸而现在大家伙儿都是熟了的，要的位置有伙计，再招几个打杂上菜泡堂，这一来人手便够了。

这一来要招的人还真不算少。

“不过才两个月。”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

小甲暂且没学全，故而灶房的事儿暂且要阿桃自个儿上，不过即是自助，便不像肆一样要现备现炒，只需多招两个菜的厨，及时添菜即可。

“府上人可知晓？”想到周如嫣被分派了事务，皱眉问。