这一趟买的盐多，因想着要酸菜，特地买了十来斤盐，那两大袋的萝卜雪里蕻，除了留够吃的，余的阿桃准备全腌成酸菜，寻常人家早就腌好了只等着冬天吃，可常平安也不知，打小没了爹娘，到现在已算是万幸，要说让生活平一是不大可能的。

今儿起的虽早，可买东西耽搁了不少功夫，回去时赶路又费了不少时间，两人一前一后半晌才到家。

一个字就是香，刚锅的油渣还有些，阿桃的斯哈好几声，只觉焦香味从嘴里蔓延到肚里。

阿桃也预备完饭了，赶路赶的腹空空如也，这一趟买了姜蒜辣，可算能吃些有滋味的东西了。说来穿到这个世界这么多年，她连重的东西都没吃过几回，在伯府那么多年，灶房也不会味重的东西，只怕面人吃了嘴里有味，回放打嗝冲撞了主。

一锅猪油，熬到油渣只有指甲盖大小，阿桃才将油都坛里，剩的油渣多，大半都倒猪油罐里，这样存的时间能些，回烧菜再挖来也算菜了。余那小半碗油渣留着准备烧菜，阿桃忍不住一个嘴里。

如今总算可以释放天了，除了油盐酱醋，阿桃还鼓动常平安买了一刀五斤重的五并一大块猪板油。

六两银，不过这大幅的绸缎彩屏绣好了少说也得翻上几倍，若工艺，卖价更是不愁，只怕几家铺都要哄起来抢的。

常平安听了愈发沉默。

酸菜想腌的好也要些平，上辈开饭店的时候，不少熟客甚至都是为着自家的酸菜泡菜来的。

今儿买的东西多，阿桃拎了个箩，常平安一个人扛了四个袋，不错常平安那两大袋菜跟米面云云加起来才不过了二两银。

也怪不得他的，吃得多，又只知啃，肯定的大。

现最先理的就是这块猪板油，猪板油切成一样大小，放锅里火慢慢炼，猪油最香，炼时搁咸盐，熬来的油脂凝固以后就白的。

另又买了一匹藏青一匹雪青的细棉料，她从伯府来也没带衣裳，这料便宜，两匹才一两二钱银，一匹她是准备留着自己衣裳的，另一匹是想着替常平安一衣裳，这些日承蒙他照应，好歹也还几分人。

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几匹料买完，手里还剩二十八余两银，布庄掌柜的见她买的多，还送了一箩筐碎布，阿桃笑眯眯全收了，这些碎布无论是装枕或是捡大的拼个小衣袜都是好的。

今儿腌菜是来不及了，只能先将这两大袋菜都洗了，常平安自觉揽活计，他劲儿大，两个大袋一手一个提着到溪边。