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第144节(1/3)

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大宝:“那就说好了啊。”

二丫:“说好了,我又不是告状。”

小宝:“不跟你们说了,电话费贵,我们先挂了,次再给你们打电话。”

陆文珺:“去吧。”

挂完电话,陆文珺忍不住跟二丫说:“他们挂这么急,估计真是急着吃好吃的去了吧。”

,兄妹三人挂了电话。

大丫问:“大哥,你到底要带我跟二哥吃啥好吃的呀?”

大宝:“去到你们就知了。”

说完,带着大丫和小宝坐上公车。

到了地方,大丫抬一望,看着招牌,一个字一个字的念:“东,来,顺。”

小宝也:“你带我们来吃羊啊?”

“那不然嘞。”大宝,“天气这么冷,当然要吃涮羊啦。”

他一手拽着小宝,一手拽着大丫:“别磨叽了,赶快去吧,待会没位置了。”

东来顺,那闹的氛围便扑面而来,店弥漫着郁的羊香,混合着麻酱的醇厚气息,勾得人直咽

古香的装饰风格,朱红的门窗、木质的桌椅,仿佛都在诉说着这家老店的历史与传承。

每张桌上都放了一个紫铜火锅,冒着氤氲的白气。

大丫忍不住,说:“真香啊。”

“当然香了,这家的涮羊可有名了,人家都说了,来京市一定要吃东来顺,不好吃的店,我还不带你们来呢。”大宝

他朝服务员招招手:“你好,我们要单。”

服务员拿着菜单过来:“这是菜单,几位看看要些什么。”

大宝接过菜单,递给小宝和二丫,又问:“你们这里最名的是什么?”

服务员乐了:“我们这最名的啊,当然是羊了。”他扫了兄妹三人一,三个半大小,“你们三个人,个两斤羊就差不多了。”

“行,那就先来两斤你们这的招牌,手切鲜羊。”大宝,“还有羊卷、羊上脑、羊尾油、油麦菜、金针菇、豆……都各来一份。”

服务员唰唰几笔记:“锅底呢,要啥样的,我们这有清汤的、酸菜的、油的、番茄的。”

大宝用神示意小宝和大丫,两人都摇了摇

大宝便:“你有没有推荐?”

服务员想了想,:“我推荐清汤锅。”他笑,“三位是第一次来吧,最好试试我们这的清汤锅底,锅里只放一些葱、姜、红枣、枸杞和小虾儿,涮羊嘛,吃的就是个原滋原味。”

“好,就你说的。”大宝

很快,一盘盘新鲜的羊就被端了上来,羊片薄如纸,纹理清晰,红白相间,宛如致的艺术品,每一片羊都透着新鲜,在灯光泛着微微的光泽。

锅里的清汤开始沸腾了,枸杞、红枣和葱段在其中翻,散发着淡淡的清香。

大宝用公筷从碟里夹起几片羊锅里,等上个一分钟,羊就从鲜的红变成诱人的白

大宝将涮好的羊放到大丫和小宝的碗里:“你们尝尝。”

大丫夹起羊放到麻酱碗里裹满麻酱,麻酱稠细腻,裹挟着羊,再加上韭菜、腐等调料的缀,更加丰富。

中,先是麻酱的醇厚与咸香,接着便是羊的鲜,轻轻一嚼,羊的香味在腔中弥漫开来,每一丝纹理都仿佛在尖上舞。

好吃的几乎能将连同羊一块咽去,大丫忍不住:“这也太好吃了。”

小宝闻言,连忙也夹起一块羊嘴里,嚼了嚼:“确实好吃,尝

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