“紫莹，上次问蓝姑娘当家的喜什么，她也没说个所以然，那你能不能告诉我，当家的平日有什么喜好？”祝卿安想了想，决定问得一些：“比如她喜吃什么，或者平日里喜什么事？”

紫莹默了默，也不知该如何回答，囫囵地也没说个所以然来。

祝卿安叹了气，继续抬去看天边的云朵。

雪白的，一片一片，看起来很柔的模样。

紫莹说，她知杏仁酥，杏仁糖片，但祝卿安中的杏仁酪，还真是闻所未闻，听都没听说过。

祝卿安一拍大，测试的机会这不就来了吗？直接影响剧风险有大，那就一步一步来，先从最简单的杏仁酪开始。

如果创造一个原本不属于这个世界的东西，会怎样？祝卿安很想知。

说就，只是这厨房里材料不足，等了几日，待次采买的人回来，才给祝卿安带回她要求的杏。

杏分南北，南杏甘甜，果中杏仁为甜杏仁。北杏的果中，杏仁味微苦，苦杏仁毒素，不可过多用。

祝卿安再三确认，她手上的杏为南杏，这才起袖开。

先将杏清洗净，将果与果分开。果分用糖腌渍，留果脯。

接来理果，砸开后取里面的杏仁，晒备用。

为了保险，祝卿安特意尝了一小，确认是甜杏仁没有苦味，才继续去。

有紫莹的帮忙，杏仁一个午就已经全理好。

清晰净后放在里浸泡一宿，第二日将杏仁去后捣碎煮，待过滤白后，去除渣滓再加重捣再滤，反复三次后将杏仁粉末弃去，其加少许蜂[1]，便成了手中这碗泽白的杏仁酪。

此时，苏昭云刚好上门过来。祝卿安笑着说她：“还是苏大夫有福。”

撒上一勺桂后，祝卿安先端一碗给苏昭云。

祝卿安眸轻眨，笑着问苏昭云味如何。

苏昭云也是第一次见这心，泽白，质地粘稠绵密，泛着淡淡的清香，细碎的桂更是睛之笔。她竖起拇指，称赞好吃。

另一边，紫莹也连连称赞。看样味是真的不错。

不过只是试验品，祝卿安制得不多，留给苏昭云跟紫莹后，这锅里就见了底。

不过没关系，一会她就在一份，午拿到那个土匪那边去，好好抱一抱这大。

说不定一兴，那人就把金钗还给自己了呢。祝卿安心想。

苏昭云推脱说有事，只吃了半碗就走了。

午后吃完饭，祝卿安简便跟着紫莹来到那间书房。

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