李家的屋也是炊烟不停，晾晒的豆腐块越来越多，每日都有大小不一的坛，放屋角。

江六回到陆家，正想看看有什么要帮忙的，就听见里有人吵闹，三丫比了个手势，忙转就走。

修这池是江六钱，又买了一批猪崽回来，这钱两家各一半，储料好以后，新猪崽和家里所有的猪，都得换粮。

所以说闹是真看不得呢，看了就走不动，这病很好治，钱袋里的钱去就好了，心里也畅快了。

江六把她们的辛苦看在里，他爹养的又遭了殃，现在林老板的方难得，只能用、和才能换。

这一锅会有一半在码卖，一文钱能买到一张手心大的香，这个就贵了，要二十文一斤。

有的客人会买咸香豆块，加一半在粉里，还能剩半斤带回家吃，有的客人会买一片薄香过过嘴瘾。

她也琢磨东家的意思了，就是她们每人要能撑起自己负责的东西，豆腐制作这一块由她打理，乌雅则是负责码收菜。

曹三丫现在重心放在了腐这一块，和李芸豆两个整了个换豆，腐也已封坛。

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郁炜算是作为事儿心腹，有很多杂事都需要他去办，以后铺建好，应该会是大掌柜。

洪泽的弟弟在码卖凉粉，四文钱一碗，就挨着他们粉摊儿，摊来往的客人多，每每有船的客人，都会聚集过来看看新鲜。

瓜哥儿现在守着零嘴儿摊，和粉摊一样，卖完了就只能等明日，有南瓜糕、南瓜儿、丝糖、香豆块和香豆。

当日和江六谈好，许巍回家关上门和他爷爷他爹伯伯们商量，最后大家一致同意，和江六合作。

在江六跟着许巍离开时，曹三丫也在向郁炜请教，她已经去过码仓房，跟在乌雅边学了一日，挑选那四人时，乌雅有教她如何辨别。

以前是村里人才能换豆腐，外村人得用钱买，现在无论是豆腐还是豆丝儿或者豆浆，大家都可以用豆辣椒来换。

李芸豆把豆腐成的豆，也切成方块，用同样的法浸泡，每日只有一大锅，卖完就得等第二日。

把这些香豆块再切成片，油锅稍炸片刻，再拌上调味粉和料油继续浸，最后就成了香豆、也可以叫五香豆。

第二日李家又搭了架，了土灶，起了盐卤豆腐，老豆腐先用草木灰掉多余的分，清洗净的豆腐用盐和少量香料煮、泡，泡到里边儿也有香味，再用香木烟熏。

这样的豆块儿来会很实，直接吃也很香，能放好几天不坏，一块卖四文钱，十文钱一斤，在码卖的很不错。