这时候再用带圆孔的刨丝刀，把透明蕉芋块刨成细圆条，粉条如果要储存，也需要完全晾，和粉丝的耐放时间相同。

蕉芋粉条和粉丝外观虽然区别不大，但实际制作还是不同，粉条需要在锅里蒸熟蕉芋粉，用刚刚制作蕉芋粉丝的浆一层一层浇上去，并蒸熟透，等放凉后会凝固成透明块。

粉丝，在桃树和院墙中间拉起细草绳，把切好的粉挂到草绳上，等它们自然晾。

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农家人买的最多的是饴糖，饴糖也有之分，饴糖可以制成其他糖，比如灶糖、芝麻糖、生糖等等。

糖比糖贵两文，但存放时间，且甜度更，冲糖或者走亲送礼都是送饴糖。

寻古味的讲解员会不厌其烦的告诉参观者：不要小瞧了古人的智慧，我们现代人之所以觉得从前的件简单，不过是站在了人的肩膀上回顾蚂蚁。

江老太神复杂，天爷爷啊，俺家这是狗窝里了个什么金哟，这鳖孙买回来的东西是越来越贵了。

打开油纸包裹的红糖，用杂货铺送的木刀切了一角来，到嘴里。

店小二说这红糖度很，所以糖块很，手掰肯定是掰不开的，也最好不要用铁刀或者钢刀，只用它们送的小木刀，这样不会破坏剩余红糖的味。

糖霜她只听人说过，细小如沙、洁白如雪、纯甜如，这东西只有镇上才有，大集上多是饴糖，偶尔会有糖霜。

江六想自己明日不能买糖了，还得去一趟寻古味，把木刨刀给带来，顺便瞅瞅还有新玩意儿。

江六觉得这话说的很好，他就是镯世界里的古人，他一儿也不觉得自己愚钝，只是朝代与发展不同罢了。

如果这粉丝真的好卖，那要趁着冬日来临前多晒一些，冬日里的太不够大，也不知用炕烘来的粉丝和晒来的有甚区别。

放完簸箕的江六见老太太还在原地愣神，把她拉到了自己房里。

那是啥？那么厉害？次去看看。

“唔，买了红糖和糖霜。”江六把最后几儿粉丝也挂了上去，收起簸箕走了。

桌上放了两罐补药和六块红糖还有一小罐白砂糖，就这么大咧咧的放在小竹桌上，门便能瞧见。

江六也不知，他当时都是撑着看了大概过程，不过好像寻古味里的粉条粉丝也并不是自然晾的，有烘？

“乖孙儿啊，你说买的糖是什么糖？”江老太见他心不在焉的，以为还在想个儿的事儿，随扯了个话来。

粉条的刨刀大约手肘、纯木制品，又有观赏又安全实用，一个要卖八十块，可以到隔小型木工购买。