郑颢将空碗放，微微抬对顾霖：“如今还不算冷，但听许先生说，今年冬日会比去年早到，而且会常落大雪。”

自陈掌柜来了后，因为家里无人，为了避嫌一直待在灶房里的赵嫂走了来。

但如今，她了一段时间的生意，手上过不少银钱，虽然看着顾霖手上的几百两银，心中仍旧震撼，但不会动不动就大惊小怪了。

顾霖直白的神表现他如今所想，郑颢解释：“许先生略通天文，往年看的没有一次不准。”

陈掌柜显然也很喜顾霖这般法，他笑着，微微摇：“酒楼里忙得很，既然东西送到了，我便先行告辞了。”

看着前时刻为自己着想的顾霖，郑颢心间难以不动容，他接过羊应“好。”

待羊渐渐变得金黄酥焦，随着炭火飘香味后，顾霖便有些忍不住了。

听到对方的拒绝后，顾霖不好留。

顾霖将大堂里剩余的一大筐羊抬灶房，然后据自己记忆中羊的各法，把羊切块的切块，切片的切片，该腌制的腌制，该锅爆炒的爆炒，该焖的焖。

他的质望一直都很低，从前求的不过是吃饱，如今他的生活已是许多人的梦寐以求，所以郑颢已经很满足了。

见两人同意后，顾霖的桃都笑眯了，他拿一大块羊给郑颢：“你给许先生送些羊去。”

他装了些茶饮，还有麻辣给陈掌柜带回去。

顾霖面上浮现一丝凝重：“如果这样的话，那我们今年冬天要快些回河村了，要不然等大雪封山就回不去了。”

一旁的郑颢看到“额”银票后，脸平静。

而且，顾叔经常给他银，因此，郑颢对于银钱并没有过多的渴求。

烤羊得到晚上才能吃，但焖羊，红烧羊，羊汤现在就可以来吃了。

顾霖转对郑颢和赵嫂：“我们今晚吃烤羊，好不好？”

前的铺有赵嫂忙活着，顾霖和郑颢便在后面架起烤架，然后用铁签串好羊把它放到烧烤架上烤制。

陈掌柜走后，顾霖立打开信封拿里面的银票，一看，竟然比上次多了四百两。

顾霖熬着香的羊汤时，郑颢便回来了。

相反，他还觉得羊汤香带着些许辛辣，一气喝半碗，郑颢的后背了一层薄汗。

不过，他更喜喝羊杂汤，那是和羊汤不同的滋味。冬日一碗肚，既解馋又胃，十足的好东西。

务为陈掌柜，私来往时便叫对方陈叔。

不过，如今还在秋季，说这些为时过早，两人心里有数后便忙着烤羊了。

顾霖听到郑颢的话后，有些惊奇和疑惑。

郑颢接过羊汤，喝了一，顾霖不知往羊汤加了什么东西，郑颢喝起来不觉得羊汤有膻味。

收起银票后，顾霖看了看陈掌柜送来的半只羊，只见羊外表凝着一层鲜血，一看便知是新鲜宰杀的。

赵嫂没有意见，郑颢是顾叔说什么便是什么。

她看着顾霖手上的银票，换作以往，从来没见过这么多钱的她早便要惊叫声了。

他给自己盛了一碗羊汤，然后给郑颢盛了一碗后：“先喝羊汤，这天说变就变，风一刮寒凉的很。”

羊的腌制需要较的时间，顾霖便将涂抹好香料的羊放在灶房里，自己走了去。

“嗯。”郑颢同意。

若不错的话，日后和顾霖买吃方的事，应该都是由少东家同对方商谈。

郑颢离开家去给许先生送羊后，顾霖把一整只羊拿灶房，然后将制作卤味和麻辣的香料重新调了一，用来腌制羊。

一时间，整个凉飕飕的灶房弥漫了气，郁的羊香味充满灶房每个角落。

陈掌柜也没有拒绝，他早便知顾霖研制了新吃，但受过少东家提，他没有主动询问顾霖新吃的事。

但是这个时代送礼讲究诸多，陈掌柜必定觉得送羊时不把羊杂理净不符合礼节，所以羊没有任何肝脏。

郑颢照顾霖的指令翻转羊，顾霖则自己倒了一碗蜂，每隔一段时间便给羊刷上一层。

顾霖也喝了一，觉得碗里的羊汤味极了。

许秀才不是读书人吗，怎么还会看天气变化？

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