“嗯？是什么新吃？”少年抬起挑了挑眉，里满是狐疑，凉菜摊还能什么新吃，不过就是如凉拌猪耳朵和手撕一样冷冰冰的菜罢了。

面摊老板摇摇：“我没去不知他们卖什么，但从那边走过来的人手上拿着的竹筒都冒着气呢！”

原本对此不兴趣的少年立起了兴味，天气转凉后，他已有好几日没吃凉菜了，早便想的不行，如今听到凉菜摊了，他有些心难耐，赶解决碗里的面条后扔铜钱就走了。

刚走凉菜摊的那条街，少年便看到凉菜摊外一如既往的人山人海，完全没有他想象中因为天气转凉后，生意变得惨淡的模样。

甚至，他想要往前走时比以往还要艰难。

忽然，少年看见一位青年从人群中挤来，他立拦住对方：“赵兄？！”

他有些不可思议，平日最是讲究衣着得的青年如今鬓发微，衣袍褶皱。

被称为赵兄的青年抬也看到了少年：“王兄。”

看着青年手上正冒着气的竹筒，少年凑上前去问：“赵兄，这是什么？”

赵兄举了举竹筒：“这是凉菜摊的新吃卤味。”

“卤味？”

少年一脸疑惑，显然没有听过这样的吃。但碍于礼教，他也不伸看对方竹筒里面装了些什么。

于是，他和对方告别后挤人群，终于来到了凉菜摊前，他看着摊面上摆放的几个陶碗，每个碗里都装着不同的卤味。

与此同时，顾霖面对着一群人的质疑。

李老三指着碗里的猪：“顾老板，你确定猪能吃？猪可是猪里最脏的位。”

一听到卤味里面有猪，少年的睛瞪大了，他虽没吃过猪但却知它是猪的哪个位。

他低看了看陶碗里的卤味，原先生起的兴趣消掉许多，甚至，刚吃去的面条都快要吐来了。

顾霖已经习惯大家面对新鲜吃的质疑，同样也理解他们为何接受不了猪。

就像人们对于活珠，虫卵，蚕蛹，多数人的态度都是两极分化的，喜的人对此喜的不得了觉得它们味大补，而不喜的人一看到它们便觉得恶心想吐。

顾霖表示尊重理解，但他如今要生意赚钱，所以还是要让大家尝试接受猪的。

他对摊前众人解释：“大家放心，小摊每日采买回猪后，都会用草木灰和白醋洗刷净，然后再用置好的香料行烹煮，我们自己也吃，卤味着清汤面吃起来最是味不过了。”

顾霖和郑颢今早吃的便是汤面，没有像以往那样煎，而是将锅的卤味切成一盘着汤面吃。

原本一大早起来，顾霖便没有什么胃，馒包吃久了难免觉得噎。这时候来一碗清汤面着香的卤味作为早餐，顾霖吃了后觉得自己的胃都是呼呼的。

孙大娘推开面前一群人，在众人怒目双手叉腰：“你们不吃老娘吃，霖哥儿摊上的东西你们还不放心，难怪每次都吃不上乎的。”

她转对顾霖：“霖哥儿，大娘信你，你们家能把猪耳朵的那么好吃，这猪我就不信能难吃到哪里去。”

面对孙大娘的鼎力支持，顾霖说不动是假的。

他用竹签叉起猪送到对方面前，孙大娘接过去，相比之前试吃猪耳朵时的犹犹豫豫，她这次接过猪后直接嘴里吃起来，看的一旁围观的人胆战心惊，远远避开她，生怕她待会儿直接吐在他们上。

孙大娘没有注意到众人的举动，她正在品尝或者说享受嘴里的味。齿间的猪鲜弹牙，咸香微辣，孙大娘每每咀嚼时还能透过香料的味尝到一鲜味。这些都不算什么，真正令孙大娘到惊讶的是，顾霖的猪竟然一腥臊味都没有。

一旁的少年见孙大娘沉默不语，忍不住问：“孙大娘，卤味味怎么样？”

他不敢尝试卤猪，但看到孙大娘好似吃的很享受的样，又心的抓耳挠腮起来。

吞嘴里的猪，孙大娘暼了一少年：“你尽吃吧，过了今天后可能就买不到了。”

而后，她转对顾霖声：“霖哥儿给我装三筒卤味，猪一筒，卤一筒，猪杂一筒。另外再给我装一筒卤，我好带回去给我小孙孙拌饭吃。”

“好的。”顾霖手动作着，几个呼间就把三筒卤味，一筒卤装好

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>