把青菜放到桌上后，顾霖坐来夹了一块椒盐块放到郑颢碗里：“快尝尝，等这么久肯定饿了。”

拿起自己的筷，郑颢夹起碗里的椒盐块吃起来，而后拿着筷的手掌一顿，中的块外酥里，咸香的四溢齿颊留香，郑颢吞后看向一旁的顾霖：“这是要卖的新吃？”

把书箱放到小摊后面，郑颢走过来代替顾霖的位置拌起凉菜：“书塾的规矩我已经记住了，所以许先生允许我早早学。以后我午也不用去了，许先生开设了一个启蒙班和一个童生班，上午教启蒙班，午教童生班，我只去一个上午就可以了。”

郑颢走柴房，摇摇：“还好。”

顾霖最近不像刚穿过来那几日那么馋了，他连续吃了几日猪觉有些腻了，想到没有怎么碰过，便把主意打到了中午带回来的上。

从杀好的里面选了比较小的一只剁成两半，顾霖把其中一半放锅里用来炖汤，另一半剁成拇指大的块，然后加调料腌制好锅油炸，很快，一香气扑鼻的椒盐块现了。

听到后传来一阵脚步声，顾霖微微转过看到郑颢：“我刚刚才醒，你肚饿了吗？”

提着和猪耳朵，顾霖带着郑颢城上车回到河村，吃完午饭后，顾霖觉有些困了，和郑颢说了一声，便回到房中休息了。

原先顾霖还思虑着郑颢若是一整天都要在书塾读书，自己卖完凉菜后该去哪儿，顾霖连雇佣张二叔的车帮忙接人的打算都有了，如今听到对方说午不用去学，曾经读过小学的顾霖不知该羡慕，还是该庆贺自己不用多担心。

等顾霖端着青菜从柴房来时，郑颢不知什么时候就把饭和另外两汤菜端到桌上了。

顾霖的脸都红了问：“你怎么这么快过来了。”

傍晚。

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郑颢并不挑，：“好。”

说完，顾霖也给自己夹了一块椒盐块吃起来，顿时，被腔里爆来的鲜香征服了。

顾霖却愣了一，吐嘴里的骨。

但因为刚才的闹剧浪费了许多时间，直到郑颢中午学过来时，顾霖还没有卖完凉菜，摊上还剩十几个竹筒。

吵，顾霖没有站在哪一边，于他而言，买手撕的顾客和买猪耳朵的顾客都是他的客人，他不会为了拉拢某一方客人去得罪另一方。

这不是顾霖危言耸听，或者胆小如鼠不敢尝试，而是如今不是小摊还是店面生意都主打一个“单调”，卖面条的便卖面条，卖包的便卖包，卖云吞的便卖云吞，三者永远不会混搅在一起。

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顾霖闻着飘散在空气中的香味儿，肚开始叫起来。

不过，对于两边的客人而言，顾霖是站在他们那一边的。

对于试吃手撕的客人来说，顾霖提限量购买猪耳朵是偏向他们，但对于试吃猪耳朵的客人而言，顾霖送上手撕和凉菜是跟他们更亲近。

那就是有些饿了，顾霖：“我们今晚吃？”

顾霖有些惊喜：“那我们就方便很多了。”

他坐在床上醒了醒神，等到大脑清醒后门走到柴房，灶台上是自己早已备好用来晚饭的菜。

他不由得加快了菜的的速度，把铁锅洗净烧，放一大块猪油化，然后接过郑颢洗好的青菜倒去大火爆炒。为了保持青菜的，顾霖没有炒太久，见它微后便将它盛起来，以免熟过后又老又苦。

送走最后一位客人，顾霖在离开县城前，先去铺提走自己提前订好的猪耳朵和，因为不会杀且理起来麻烦，顾霖特意让人把杀好，到时候自己带回去清洗一番就可以用了。

顾霖睡了沉沉一觉醒了过来，起初大脑有些混沌，还以为自己一觉睡到第二日的凌晨，而后看向窗外的橙黄夕，顾霖才反应过来自己这是从中午睡到了晚上。

于是，两边的客人都满意了，重新排起队买凉菜。

他方才见过顾霖制作椒盐块的过程，虽然油炸前的准备工作多了一些，但若想在县城卖椒盐块也不是不可以。其制作并不麻烦，提前腌制好后锅油炸即可，如果为了省事，在家里将块炸好后运往县城买卖也可以。

他没有想过这一，眉宇微凝：“暂时还是卖凉菜罢，东西得太多太杂不仅我忙不过来，客人可能也接受不了。”