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第231章(1/2)

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芦苇,“东西很快就到了,这边麻烦你们多费心。”

“应该的少东家,”周娘等人都郑重的回答芦苇。。

黄大郎来的很快,送材的人中午回家代的,午他就赶来了府城,没见到芦苇见到自己妹妹了,听说了况,不停蹄的赶车去了柳林村,天黑落锁稳稳的送到了五福糕铺。

有技巧的和好

“小锅里糖炖半个时辰后,再把这些果脯放去煮,煮的差不多要锅了,放三到五颗去的枣,约么一杯茶的功夫盅,”芦苇一边抱着锅煮一边代,她后围满了妇人们看。

“这个果脯甜老人和孩尽量少喝,他们可以吃另外一,”芦苇重新拿了一个净的锅,舀了一大勺给煮开。

“这放的是什么?”赛娘忍不住问

“桃仁,里本来有腥气的味,应该放杏仁的我没买到,”芦苇跑遍了府城都没找到卖杏仁的。

“煮开后把蒸熟的莲、红豆、还有这个桃胶、切开的枣去慢慢煨,最好煨小半时辰,新鲜的源里有火气,年纪大的和小孩吃了燥难受,这也是贵人们想吃得提前预定的原因。”

锅的莲汤里少少的放这个藕粉,如果遇到特别贵重的夫人吃不了腥气,煮好糖放三至四勺的藕粉搅拌,添七八颗卧糖的莲跟枣片,这碗藕粉莲的要四百个钱,的三百个钱。”

“藕粉贵是因为好,就这么小半袋粉,了我整个七八九三个月的时间,才得这么来,桃胶也要少适量给,就那么树产量只能达到如此。”

众妇人闻言都捂嘴笑,空气里弥漫着一的甜香味。

芦苇把炖好的甜品盖去篮屉里,又去角落里拿了一个小蓝罐的东西放去,罐和罐连着一张纸条,把赛娘端来的糕去一些盖好。

“赛娘拿着小心些,从今以后这甜品的人必须仔细了,不得去贵人宅院里帮忙现门的东西,必须不可以离开自己的手和,哪怕遇到天上也不行,送上府里的甜品,必须要亲自当贵人的面试吃一勺,确定贵人认可了再接给他们。”

芦苇顺手拿小勺和料碟给赛娘看。

“这副匙碟每个筐里都会备,目的就是你们用的,用过的要带回来留存第二日才清洗,记住碟里要留存回来。”

“为啥呀?”有妇人不理解。

“小心无大错,宅院里人多心多,我怕你们有命去无命来,所以留存汤是你们最后的救命稻草,这规矩不要外传,问就是为了试的,都明白了吗?”芦苇郑重的

“明白了!”周娘赛娘也郑重了起来,大家门里有很多的事没那么光鲜。

“这个蓝罐里的东西不多,是糖给贵人们尝个鲜,都看清楚了,我这罐是密封没有痕迹的,贴纸也是一次痕迹,如果它是二次痕迹,这个纸是贴不回原位的,另外这个不好保存,所以留着冬日卖的。”

“赛娘送东西去吧!”芦苇把篮屉郑重的放赛娘手上,送去的东西也一一给解释清楚。

“贵人的账半月结,”芦苇不放心的叮咛

“好的少东家,”赛娘拿着盒带着男门了。

铺里的妇人们都提心吊胆的坐着,目光时不时的向外看去。

赛娘没让大伙等太久,小半个时辰的功夫回来了,脸上都是明媚的的笑容。

“如何?”周娘看人回来了,第一时间冲上去拉人询问况。

“贵人夸咱们的细致贴!以后五天预备一次,自有事亲自上门来取,还预定了冬日的糖,”赛娘兴奋的告诉芦苇。

芦苇闻言眉开玩笑的,“五日后给贵人加一盅藕粉的。”

“明白了少东家,”赛娘用力的,拿一贯钱给周娘记账。

贵人生意真好!去半个时辰一篮屉东西就一贯钱,简直就是在捡钱,可惜南城有钱人不多!”周娘记着账自言自语。

五福糕铺自从了新样,那是彻底的为东城的太太夫人们,来了腹之

年龄小的类,年纪大的藕粉类,年轻中年的煮桃胶,撒的荷碎或者桃碎,也有黄瓜碎,量不大,档次不用的少,铺里的生意以可见的速度,气场了两米八。

芦苇每天

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