“过叶草的要三百五十克，跟刚才的兑一起搅拌均匀，一的倒米粉里拌透好。”

“到这可以攥成团就行了，一个团的重量在十克，也就是你用这个勺舀满粉，倒来搓圆晒可以酿三斤的酒，”芦苇说完拿一个小勺舀给采薇看。

“阿给我试试，”采薇急忙接过勺，笨手笨脚的舀米粉搓团。

“团的时候别攥太了，手就这么轻轻成团就行了，反而是拌沙的时候要往了，在手心里圆就成了，”佟父在边上忍不住说不。

芦苇看了一会屋端一个筛，筛底铺了厚厚的稻糠放在边上，还有一个空筛装搓圆的酒曲。

“真不知原来这么大的酒曲，需要这么多的材料！”采薇一边搓圆一边叹。

“还有一特别简单的甜酒曲，只要辣蓼草，鞭草，金银藤，芝麻，桑叶，主料就是一斤糯米粉便可以了。”

“你要再简单一的，直接采辣蓼跟荷捣泥，加糯米粉里成团也可以来，辣蓼加竹叶及金银糯米粉即是一，糯米粉加麦和辣蓼草又是一。”

“上面几都是自己家里吃的，采辣蓼草就是要开狗尾那就行了，包括我的这个给酒坊用，也是同一品。”

“还有一，以后给地瓜酒用的辣蓼草，是不能要开的那，脑里要区分一记着。”

又工了一个

“咋？狗尾的还不一样呀？”采薇有些懵的看着她。

“人跟人的一样吗？有什么区别呀？”芦苇反问采薇。

采薇老实的低，继续搓手里的圆不回答了。

佟父在旁听了忍不住笑，“辣蓼草名字都是一样的，不过区分的是大小，小的开红，大的叶老大老的特别好认。”

“小辣蓼草不仅可以甜酒曲，你采带的回来，给它捣碎成泥撒里一会的功夫，就能把里的鱼醉翻肚飘起来，所以它还有好听的名字，叫“药鱼草，醉鱼草”，杆是红的。”

“它可以药鱼？”采薇觉得自己白活了，这辣蓼草她是从小看到大的，她就不知它竟然可以药鱼？

芦苇看她模样就知她想什么。

“它不仅可以药鱼，你还可以把大辣蓼砍回来磨碎成泥浆，熬了来当药，在瓜果粮上杀害虫防虫，比你逮虫可方便多了。”

“阿竟然都知？以前你咋不让我们呀？”采薇闻言嘟囔。

芦苇笑，“让你多看书，你梦里学养猪，农学知识买本书上面都会有教的。”

其实有不少手工农业，是芦苇从天工开里学的，还有一分，来自她从小的生活环境，及她爸补充的农业知识，和自己了不少的实事。

“养猪不好吗？我天天梦里都养十几猪，每天早上醒来都是笑醒的，”采薇觉得自己这个养猪梦，简直是太了！

“光梦养猪了，就没想过养好的猪怎么理吗？”芦苇无语的问。

“当然是杀了吃呀！不然梦养猪啥？”采薇反问。

“全杀吃呀？”芦苇睁大睛抬手摸摸采薇的，没发烧呀怎么就说胡话了？

采薇气的放松，“还有卖给屠夫呀！”

“所以你穷不是没理的，来来来，阿给你分析一你为啥穷，一大猪卖给屠夫几贯钱呀？”芦苇停手问。

“三贯钱，不少了吧？”采薇迟疑的说。

芦苇扯了扯嘴，“是不少钱了，可是还能更多呀崽！今儿阿真要好好给你上一堂课了。”

“既然咱们要大力养猪了，那猪是不是要想办法提产量？提重量？提量？”

采薇倒是认可她的话，“阿你放心！我定会每天都让人喂好几遍，保证猪吃的胖胖的。”

芦苇……

“那估计你是给它白喂了，猪不给劁了你光喂它有啥用呀？”

“给它啥了？”采薇一时听懵住了

佟父咳嗽一声，目光严厉的看着芦苇，芦苇讪讪的闭嘴了。

“就是那什么了，猪要没了就不兴奋了，每天除了吃就是睡，也不一天到晚那……”

“反正就是吃着也不臊了，不想跑重胃好了量就上来了，”芦苇着他爸的厉目，简单的给采薇描述了一。

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