说曹曹就到，顾一昭和太太心照不宣使了个，顾一昭就吩咐山茶：“照原计划上菜。”

山茶捺住心里的笑，照姑娘事先叮嘱，去后如此这般吩咐了一番。

“吆，大嫂这怎么还没吃饭呢？”三太太带着女儿门，一对珠先往餐桌上扫过去。

“也是巧，你倒赶上了吃饭。”大太太笑不接她的话，只吩咐丫鬟，“还不给三太太看座。”

“我倒是厚着脸在大嫂这里蹭饭了。”三太太嘴上说着谦和的话，实际却一也不谦让，一就坐在了桌前。

大太太也不揭穿她，笑和她闲话家常，顾一昭也照顾妹的大度样，给常宁倒了一盏茶，假装没看到常宁的珠贪婪在自己发钗、衣服上扫来扫去。

过一会就听丫鬟递话：“回太太的话，膳好了。”

“端上来吧。”大太太开。

立刻就有一排葱似的小丫鬟，穿着统一的雪青掐白牙衣衫，一个个端了一盘盘菜上来。

三太太看在里，艳羡万分：还是大嫂有钱。即使在大宅里没有设小厨房，她吃起饭还是这么有派，不愧是官太太！想想又心理平衡：官太太又如何？还不是得像自己一样缩在这黄土城里吃乏味的面面面？

然而她没得意几瞬间，就被餐桌上的一菜式惊得合不拢嘴：

面还在，可都再加工过，成为了一香味俱全主菜的菜，看着与先前的样截然不同。

莜面栲栳栳放在梅样的小碟里作菜，旁边的主菜却是蒸七星斑，绿葱斑鱼蒸开的雪白，嘴里还着一粒宝石红的樱桃饯，可谓是香味俱全。

“剪鱼”本是山西府特产，用剪刀将面团剪成细碎的银鱼状，三太太记得她嘱咐厨房本是了一大碗的，可到了这里就成了一盏茶盅大小，茶盅放在雪白瓷盘中，盘中围着茶盅一圈则是还冒着烟火气的酱爆青t蟹，蟹赤红，蟹钳厚，一看就能猜到里面的蟹肯定也很饱满。

另一常见的粱面鱼，也被放在秀气的茶盅大小容里，旁边是一叠宝塔堆积的烟熏太爷，致，泛着好看的酱红，在光线还泛着油光，恨不得滴一滴透明的油，一看就让人垂涎三尺。

饸饹的浇是走油扣，狠狠一大勺浇着瘦相间的五扣，的脂肪呈现琥珀，三太太咂吧嘴，都能想象到一去瘦得宜，丰腴的化在嘴里，而饸络的柔韧嚼劲和面特正好中和油，解腻又味。

猫耳朵和三豆腐正好组成一羹，金黄、浅褐、雪白，几颜淡适宜，活像一副画。

三太太看着那一桌菜，简直不敢相信这是自己吩咐厨房送来的面。

“三弟妹，快尝尝。”二太太微微颔首，自然有布菜丫鬟上前给三太太布菜。

三太太顾不上酸她官太太的派，先被引得珠都不转了。

倒不是她浅，实在是最近为了布置这个局，她不惜让三房也跟着吃面，这天天的面吃来，即使她这个北方人都受不了，此时见了绿蔬菜和香的，自然是忍不住了。

她去吃那蒸七星斑，也不知二房哪里的能耐，居然将海鱼运送到这陆地区。

筷一夹那七星斑就碎成了蒜，这显然是极其新鲜，所以很是，吃嘴里，鱼更是而鲜，几乎可以抿尖。

酱爆青蟹更是葱姜味十足，立刻能受到厚的锅气，想必肯定是油爆火炒过的，烟火滋味很，咸香味正好，蟹壳上还沾着胡椒小颗粒。

蟹则是厚有力，很是有嚼劲，吃起来咸香满。

三太太这些年着厨房，自然也吃过见过不少好滋味的材，但都没有这桌菜肴让她印象刻：二房居然将常见的百姓面与这些山珍海味结合起来，结合得还很恰当。

常宁早就动筷了，还一脸委屈，她这些天最多就是在外面酒楼偶然送一份席面打打牙祭，再就是人买些熟来吃，谁知二房这些堂妹居然天天吃香喝辣？

她的筷第一个就去夹羊烧麦小卷。

小卷本是沿海菜式，鱿鱼卷成的雪白卷，一圈雪席面的雪白大约有三十，包粉红馅。

烧麦则成了羊烧麦，一个个得骨朵一样，粉，巧近乎透明，褶皱都比往日里吃得更加致，此时和小卷一起摆在盘中。

最面菠菜、香葱打碎后混合汤熬煮的绿汤浇在白釉瓷盘盘底，绿盘底，上面缀

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