，捎笋就是要和好了。她笑嘻嘻起：“说起来前儿个针线房了几双袜，老叫我儿抄小路送去码，还能赶上事的太平船呢。”

崔氏红了脸，要拦她却没拦，把话岔开：“笋给五娘也送些过去，难为这孩孝顺。”

顾一昭也正在吃笋呢。

瘦相间均匀的五切成麻将牌大小，上洗净焯的笋，加了酱油和麻糖，搁在小风炉上慢慢炖了一上午。

此时一揭盖，红烧五层次分明，琥珀样的块上沾着厚厚的酱，笋已经完全舒展开，满了红烧五。

不敢想象，这么一大勺舀起来盖在气腾腾雪白晶莹的大米饭上，该有多香。

四姨娘滋滋用勺捞一勺五混合笋，浇到女儿碗里：“饭就应该这么吃才香。”

后，丰腴的几乎没有油，只有满甜，油脂几乎要化在嘴里，瘦一都不柴，三层五的绝佳搭让这瘦相间，一就能领略到两味。

笋更是睛之笔，本来这笋是去年的冬笋晒的，放到现在新笋来季节已经有略被嫌弃了。可是在五里一泡，油满。

吃去之后五的搭笋本的清，而且笋的脆柔韧又能化解五吃多了的腻味。

原本雪白的米饭更是冒着米香，搭着这菜成为了绝杀。

顾一昭这么不讲究吃的人也忍不住起加了一回米饭。

四姨娘不吝啬，娘俩盛完后这小砂锅里的红烧就散了给丫鬟，一时之间整个小院非常安静，人人都在拼命饭，平日里定量的一盆粟米饭，最后居然连盆边沿上沾着的米粒都一扫而空。

【作者有话说】

1：《浮生六记》

2：《笑林广记》

没想到老爷居然真愿意就着台阶坡，第二回升再来别院时，郑妈妈就喜气洋洋来主院报信：“随车送了些漳绒布料来，升说老爷特地给太太的。”

主院的仆从好话跟不要钱一样往外涌，钱妈妈说：“獐绒保，衣鲜少有用獐绒的，要不是老爷心细如发，谁能想到送獐绒呢。”

郑妈妈则笑：“太太素来畏寒，不然也不会放着苏州的罗汉床不用特意砌了大炕，说起来砌砖的瓦匠也是老爷从太原找来的，要不然本地工匠哪里见过那个啊！”

着针线的青蒿接过料：“我给太太一件漳绒云字披肩，早晚搭在背上保。”

几个仆从你一句我一句，将太太说得眉开笑，笑着挥挥手：“你们啊。”

等诸人都散去时单留了郑妈妈和钱妈妈说话。

郑妈妈笑恭喜太太：“太太与老爷到这年纪能有这恩，甚是少见。”

把个崔氏说得脸上飞红，嗔笑：“你个狗才，单胡说。”

“油嘴不油嘴，太太得想一步了。”郑妈妈开，“老爷示好，您可就得彻底放那气了。”