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顾一昭教导亲娘:“我们如今沦落庄
上,搞不好回不去大宅,还要那
面作甚?”
“哼!”四姨娘明显不屑一顾,“等老爷回来我先生个儿
,到时候这院里谁大还不一定呢!”
顾一昭一阵
疼。
四姨娘这么嚣张跋扈,简直是政客大忌。
她赶
扯着四姨娘回小院。
娘俩住在西北角最偏僻的一
小院里,听说是为了让犯错的五娘
修
养
特意选的简陋院
。
墙漆脱落的墙面与纵横的青苔将墙面斑驳成绿墨白三
相间,让人看着就犯怵:瓦片年久失修,看得见残瓦半片,上面的蓬草还在雨中摇晃,房舍窗棂破损,原本的贝壳砖残破不已,零时换了几张白纸贴补残片。
更不用提屋
家
老旧,缺胳膊少
,桌
瘸
面垫着半块砖。
顾一昭审视一圈,顾家奢侈到黄
梨放别院,周到到别院祠堂都能另画一副祖宗画像,却也能有这么破败的院
。
这就是世
冷
,若不力争上游,便只能沉沦苦难。
她沉思,四姨娘可不
那个,只夸张
鼻
:“好香!”
一
香雨雾中格外诱人。
随后四姨娘
滋滋唤丫鬟:“赶
上菜。”
谁知压
儿没人过来,只有个胖丫
“哎”了一声,
颠
颠摆盘。
“别看咱被贬,可娘有手艺啊,你瞧,一桌菜。”
四姨娘给女儿
了
发换了衣裳,这才喜孜孜坐到餐桌前,
“我估摸着太太要训话,所以先炖了猪蹄膀,这会正好炖得烂糊一片。”
她得意说了一
串,顾一昭看着桌
惊讶。
桌上满满当当:

的枸杞芽焯
后凉拌,腌过的咸菜与雪里蕻同炒,晒
的萝卜
加了醋凉拌,满桌“绿
”,众星捧月围着最正中一盆芸豆白汤猪蹄膀,与满桌素菜格格不
。
门时看见廊
摆了两个放着砂锅的小泥炉,想必菜式就是这么
来的。可不是很穷吗?哪里变
来的蹄膀?
“你娘我厉害吧?这蹄膀是我私房钱买的。你跪了一夜需要补补。”
四姨娘将女儿也拉到桌前,
一边抬起
颌角往窗外努努,“不像那几个肯定饿着呢。厨房刚从城里来,人仰
翻,又是
菜又是烧洗澡
,肯定是先
着太太来,其他人有大锅炖菜就不错了,哪有咱娘俩来得自在?!”
她一边说着话一边舀勺切得稀碎的韭菜
、一勺青翠
的小芫荽末、一勺豆酱、一勺豉油,混合了筷
“叮当叮当”搅匀蘸
,随后捞
猪蹄膀,淋淋漓漓汤
四溅,四姨娘眉
都不皱,直接盛到碟
里。
筷
一动轻轻一拎,猪蹄膀立刻和骨
分离,
瘦相间的炖
就这么颤巍巍举在了筷间。
再放
蘸
里,蘸了正面蘸反面,确保四角都沾染上蘸
了,这才殷勤递给女儿:“快尝尝。”
顾一昭没胃
。
她满腹心思,昨夜翻检一晚上,还要趁天亮复原,
接着又是打起
神应付太太,这
小孩
有些支撑不住。
可不知
为什么,四姨娘在旁边据案大嚼,筷
只夹绿
蔬菜,嘴上却自
自擂:“猪蹄膀是我卖了簪
,
钱从乡集上订的,又样样俱全又
不了太多钱。”,
勾得顾一昭也渐渐有了些胃
,她犹豫了片刻,到底开
:“我也来一份米饭。”
四姨娘大喜。
见女儿开吃,又挥挥手遣散胖丫
:“你也
去吃吧,这么冷的天吃
乎的,正好


。”
胖丫
喜笑逐开,行礼应是后忽然想起:“姨娘,除了木兰
去买药,其他几个都不在,我给她们留吗?”
顾一昭了然。想必是娘俩失势后丫鬟们踩
捧低。
古往今来冷门
门就是留不住人。
四姨娘也明显带了几丝气:“不许留!煮菜端菜都没份,吃饭也没她们的份!”
说罢冷笑一声:“等她们偷懒回来,正好吃厨房发
来的大锅菜!”
丫鬟们去哪里了呢?顾一昭沉思,是去攀
枝好调职回大宅吗?还是各派系安
来的卧底正好去述职?
四姨娘可不
那么多,骂完丫鬟们就起
给女儿又盛了一碗芸豆蹄膀汤:“多吃好,多吃
个
,别像小六她们鹌鹑缩脖
样,就应当像你娘我这么
才显富态。”
说到“你娘我”,话说
赶
缩了缩脖
,四
张望:“别让外
听见说我嫡庶不分,到时候又扣月钱。”
还叮嘱女儿:“记住外面不许叫娘,要叫姨娘哩。”
顾一昭心里一动:四姨娘说到底也只是个20多岁的年轻女孩,
界浅薄些也难免。于是接过勺给四姨娘也盛了一碗汤。
芸豆绵
即化,
时间炖煮后蹄膀的胶质
汤底,
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