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第115章(2/2)

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秦小满听得已经了:“哥夫,我要吃这个,过年咱能这个吃吗?”

但是昨儿买的时候,卖络的和秦锋多聊了两句。

家家开始清扫房屋,这是一次彻彻底底的大扫除,也是秦锋秦小满发挥作用的时候了。秦锋个儿房梁除墙灰的活儿都是他的,秦小满不怕脏,清灶膛扫院的活儿他包揽。柳柏主要负责烧洗洗,时不时帮秦锋个汗递个东西。

村里再穷苦的人家,这一天也一定要扯几尺红纸裁剪板板正正的拿到村家,请村画福字,让赵前写联。可怜父俩在桌前从早忙到晚片刻不得闲,这才完成一整个村的艰任务。

腊月二十七。

“我婆娘前些日菜,嘿!那叫一个味香,而不腻。”

秦小满嘴里着鼻噎噎:“好久没吃过这么好吃的了,我都快忘了味儿了,呜呜呜,真好吃,再来一盘!”逗的柳柏和秦锋捧腹大笑。

秦锋显然比柳柏对柳柏的厨艺更有自信:“放心吧,咱指定有这个什么什么醇香的吃!”“来,先来二十斤猪五!”他豪气的大手一挥。

腊月二十八。

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这一天在忙碌中度过,别看没啥大活儿,晚上三人都累的不轻,但房从里到外的净敞亮,看着住着都更加舒心。

因着这个缘故,年夜饭的饭桌上预计多了一菜。听卖讲述,这菜能提前来冻上,等吃的时候走一遭蒸笼便可,柳柏打算提前多些备上,年夜饭也省些功夫别的。他照卖的法试了一锅的时候把秦小满馋哭了。

“得嘞!”卖笑的朗。

“将五上汤锅煮透,加陈年老酱油,油炸上,再切成片。然后加葱、加姜,轻炒片刻,再汤用小火焖烂,五碗里,上铺梅菜段,倒原汤蒸透。走菜时,把反扣在盘中。成菜后,烂味香,吃起来咸中略带甜味,那叫一个烂醇香。”

这两样用料便宜,要是村里人家有条件沾荤腥的,基本就这两样。

大年前一天,这一天,该贴对联挂灯笼了。

“怎么来的?”秦小满捧哏。没遇见柳柏之前,他最蹲在村里老榆树底,听那些大人讲各法。

这也是缺吃少穿的条件来的天赋。各的菜肴,别看村里人没吃过,但他们说能说来,说的比人家亲自吃过的还馋人,卖就有这本事。

“你知怎么来的?”

“能吧?”柳柏不敢夸大,但他菜的法确实基本都是听村里人说来的。别人只要说一遍,他就能来,而且味从来没过错。

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