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第86章(1/2)

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“是么?”姜焕容瞥他一,没与他多言,而是问老爷,“爹,您真的给他了?城南铺那边铺的印章还在我这儿,可要一并给他?您若是答应,我便请姜家的族叔来个见证。”

王丰闭了闭,这就是他的好女儿,张嘴姜家闭嘴族叔,果然不同姓便不同心,他缓了缓才:“你一女,成日抛面东奔西跑,为父谅你辛劳,让你二弟搭把手。”

王定山面变了又变,垂在侧的手攥

最小的王定海笑着开:“大,咱们都是兄弟妹,不必分那么清楚,二哥也是好心帮你。”

“五弟,此言差矣。”姜焕容四两拨千斤,“有句话叫亲兄弟明算账,为了外之闹翻的兄弟妹数不胜数,我此举也是为了咱们兄妹好。”

……

你一言,我一语,姜焕容笑盈盈的堵得人哑无声。

那厢,兰香回到栖梧院,走到安排赵景清夫夫二人歇息的厢房停,敲响房门。

赵景清打开门,“兰香姑娘?”

兰香:“赵夫郎,酸浆豆腐我请人品尝了结果,你得味像了九分,但细细品尝之,泛着些许苦涩之味,希望你能再调整一。”

“好。”赵景清一,再调整尝试,他们带来的豆许是不够用,“兰香姑娘,劳你多准备些豆,要粮满仓的豆,中上品相。”

兰香颔首,“好,我会安排人尽快采买,有其他需要的吗,我可吩咐人一并采买回来。”

“没了。”赵景清,目送兰香离开,他关上房门,便开始琢磨为何豆腐会有些许泛苦。

的时候他便尝了些微苦味,但想了许多办法都无法祛除,他还以为是酸浆豆腐独特的滋味,现在知不是了。

可要如何改呢?

赵景清坐在桌前冥思苦想,袁牧便坐在他对面注视他。

桌上摆着果,袁牧剥开一个橘,甜滋滋的不酸,他便一接一送到赵景清嘴边,喂他吃

赵景清嗅着橘的清香,思绪开阔,有了解决方向,“我知了。”

袁牧又剥了个橘,酸得龇牙咧嘴,闻言‘嗯’了声,给予回应。

“咱们现在酸浆,是豆腐的方式的,豆浆温度为影响浆效果,可能是因为豆浆温度不对。”赵景清猜测,他前面将能试的法都试了,现在他只能想到这一了,问题大概率在最关键的浆上。

袁牧舍不得浪费,边吃酸橘:“带来的豆还余一些,咱们去试试。”

“好。”赵景清看他吃得痛苦,从他手里拿过剩的酸橘,两吃掉,面如常。

两人带上门往院里小厨房去,袁牧问:“你不觉得酸么?”

赵景清:“不是很酸,我比较喜吃稍微带酸的。”

两人小厨房,又忙活开来。

小厨房灶台上有两锅,都不大,只比勺大两圈,开小灶会更方便。

赵景清将两锅都用起来,每次半锅豆腐,一试温度。

锅里越来的酸浆豆腐苦涩味越明显,反之,苦涩味越淡。当然,不是豆浆温度越低越好,豆浆凉来,反倒豆腐。

两人一次两锅,完压制好试吃,忙一约摸小一个时辰。

他们的豆只能,四锅豆腐好,味皆没达到要求。但两人找酸浆豆腐合适的区间,只待兰香姑娘将豆采买回来,泡发后明天再继续尝试。

两人将用过的厨清洗净,极安分的回到厢房。

他们守规矩不随意走动,但闲来无所事事实在无聊,在家中还能看书练字,在这儿啥也不了。还好是两人一起,还能闲谈笑闹打发时间。

不多会儿,门被敲响。

赵景清去开门,来人是兰香,她:“赵夫郎,夫人请你过去。”

“好。”赵景清转同袁牧说了声,跟在兰香后,往栖梧院主屋而去。

“夫人,赵夫郎来了。”兰香说罢,垂眸退至一旁。

姜焕容放手中茶盏,“景清,这儿坐。”

赵景清在她首的椅,腰背绷得笔直,颇为拘谨。

姜焕容问:“景清,你豆腐改得如何了?”

熟悉的事,赵景清便不那么拘束,侃侃而谈,将他和袁牧调整得到的结果说清楚,最后:“夫人您放心,明儿应当便能不泛苦的豆腐。”

“那我便放心了。”姜焕容莞尔一笑,半个月前老爷说了句

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