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赵洛川倒不甚在意:“你想
就去
,油家里还有的。”
饭桌上的两人气氛有些尴尬,话也不似昨天那样多。
二十斤鱼收拾起来也要费会儿功夫,俩人先简单的收拾了一碗
来,打算趁着晌午饭前
好。
小鱼刺多
少卖不上价格,要想个其他的法
才是。
态度变的这么冷淡?

金贵,家里养了
的每日
的
都是有数的,攒得多了就拿到集市上去卖,平日里不舍得吃。
杨冬湖苦恼的皱着眉,
心思索着该如何补救。
赵洛川看他主动说话,
睛一亮:“你刚才怎么不说话?”
杨冬湖把自己刚才想
糖醋小鱼的事跟他说了:“这样
来的鱼比单纯用盐腌好吃多了,而且好不容易从山上捉回来的鱼,只是自己吃的话犯不上,咱们多
些拿
去卖,也能卖不少钱呢。就是,得费不少油。”
这个世界没有番茄
,杨冬湖就用香醋和白糖兑上
调了碗简易版的糖醋
,味
吃起来也不比加了番茄酱的差。
杨冬湖
期的吃不饱饭,瘦的好像风一
就要倒,脸
蜡黄蜡黄的,朱翠兰现在也拿他当自己家人,心里也是疼的。
杨冬湖绞尽脑
的想法
,突然灵光一闪。
油炸不现实,但是如果要是把小鱼裹上
面粉,锅里刷上薄薄的一层油,中火煎到两面金黄,也能把鱼刺煎的酥酥的,能省
不少油。
天刚亮,她就把昨天家里母
的四个
拿了过来,给他俩补
用。
“嗯好。”
小鱼儿刺多,
剔起来麻烦,稍不留神就会被卡住,要是能想个法
让刺也能吃就好了。
俩人各想各的,谁也没顾及对方。
难不成是昨天偷偷摸他手的事被发现了?
赵洛川嗯了一声之后觉得不妥,连忙看向杨冬湖。
煎鱼没有什么技巧,油
锅,中火慢煎,煎到两面金黄就能
锅了。
要是再想玩
样
来,简单调个糖醋
,把煎好的小鱼放
去焖一焖,浸满汤
后比炸
来直接吃还要好吃。
见他皱着眉
不说话,
以为是自己的冷淡态度伤人,
心有些自责,补充
:“早上婶
送来几个
,你
不好,等会煮了吃。”
“我刚才在想怎么
理那些小鱼,没留意,你说什么了吗?”
赵洛川分了一大罐给翠兰婶
,剩
的都密封好放起来了。
杨冬湖正想着昨天捉回来的鱼。
白
煮
没有炒的好吃,杨冬湖把
打在了碗里,又洗了一把昨天采回来荠菜切碎,搅匀了倒
油锅里。
杨冬湖
了厨房,看见灶台上放着四个
。
他不免有些懊悔,昨天不该这么莽撞的,是有些得意忘形,忘了赵洛川本质上是封建的古代人,行为举止上不能太过逾矩。
他想的
神,
本就没注意碗里多
来的
。
有了主意就好办了,杨冬湖想通了难题脸上也带了笑意,一抬
就发现赵洛川臊眉耷
的戳着饭,也不往嘴里送,不知
在想什么。
了
,说
:“那行,快吃吧,吃完好去收拾鱼,咱们先
一碗
来,拿过去给婶
尝尝。”
用油炸到是个好法
,只是荤油难得,平日里妇人们炒菜都不舍得多放几滴,二十来斤鱼是个大工程,一
要费去这么多油也不划算,这可如何是好。
昨天回来后直接倒在了盆里,现在都还活着。
赵洛川一听,原来不是故意不跟自己说话啊,悄悄松了一
气,
:“没说什么,不过小鱼价低,卖不了多少钱,特意拿到集市上去卖不划算,拿盐腌了放在坛
里分
给亲戚朋友,剩
留着慢慢吃就是了。”
“你怎么了?”杨冬湖问。
杨冬湖闻言也不再心疼,若是卖的好了,油钱不仅能赚回来还能有剩余呢。
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猎
比普通人家更容易沾荤腥,赵洛川偶然猎过一
膘
壮的野猪。
到时候连刺带
一起吃,痛快极了。
野猪
腥臊又
,不容易卖。幸而这
猪
得
硕,他把
全都剔了
来,炼
来满满两大罐的猪油。
赵洛川夹了一筷

放
杨冬湖碗里:“多吃
。”
赵洛川看他没反应,心里酸酸涩涩的,连带着嘴里的
也不香了:完了,冬湖不对自己笑了,也不愿意说话了。

熟的快,倒
锅里翻炒两
就能
锅了,不费功夫。
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