这几样东西只有撒拌和菜是郭老爷熟悉的。

郭老爷想了想，：“刚刚那个卤肺片来一份，再要三个烤。请问店家，你这上面写的煎炸叉骨是何啊。”

姜余笑着：“煎炸叉骨是用本店的特殊方法先把叉骨理一，然后用油煎炸，最后撒上本店特调料成，小店如今还可以试吃。”

说着姜余用筷夹起一块早就好的，放在叶上递给郭老爷。

郭老爷看重这店家给自己东西时，手一刻也不碰，顿时心生好。

姜余：“这东西越是刚炸来的越好吃，这块有些凉了。”

郭老爷尝了一，脸的表很是惊喜，“这上面撒了孜然。”

姜余，“您可真灵。”

郭老爷：“孜然滋味郁，味独特，烤凡撒了它，那就是锦上添。这个给我来两斤。”

刚开始卤铺门前还比较冷清，过了一会儿前面直接排起了队。

午才过了一半，他们原先准备的东西竟然早早就被卖完了，因此只好先打烊关门。

禾儿一边收拾铺，一边惊讶的：“没想到这上京城的生意，比府城要好这么多，咱们这可是准备两天的量，没想着不到半天就卖完了。”

姜余也没想到这第一天的生意就能这么好。

“看来，后面咱们明天还得多一些。”

【??作者有话说】

顾文承原本以为父母嫌弃小余，同乡嫌弃小余。

事实上，顾母愁的整天睡不着，生怕儿考上大官后抛弃糟糠之夫。

◇ 小余的京城日记

晚上，姜余坐在房间的罗汉床上开始盘账。

顾文承则是一起帮他算，并制定接来的铺企划。

姜余：“文承哥，你白天还得去翰林院，这样会不会太累了？”

顾文承笑：“小余知为什么翰林院会被称为清贵衙门吗？”

姜余想了想，说：“因为翰林院最次也得二甲名才能去，一去就是天近臣，所以很是清贵。”

顾文承笑着了他的脸颊，“这所谓的‘清贵’，其实还有清贫的意思。翰林院是皇上的秘书，同时也很肋。在翰林院接不到实权，所以里面没有油，像我，在翰林院里的最多的事，便是修书撰书。”

顾文承想了想又：“三年前的榜依旧在翰林院任职，至今在上京城租房为生。”

姜余眨眨睛，半晌才：“这么清贫的吗？”

顾文承这些日倒是自在的很，“是啊，你相公我这些日一直在翰林院修书，清闲的很，所以你不用怕累到我。”

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