中年男人在吃这一小块卤大以后，睛猛的一亮，“嗯？这是什么，怎么味这么稀奇？”一吃去，只觉这油香又糯的同时带有一丝韧。

姜余笑：“这是本店的特小卤。”

因为姜余见前这人留着山羊胡，丝绢幞，穿丝绸衣衫明显是富贵人家的老爷打扮，所以他并没有直接说这是卤猪大。

但是中年男人还是惊住了，语气当中带着几分不可思议，“你说这是？”

姜余丝毫不慌，毕竟之前在县城开铺的时候，他就经常有客问这问题。

“无贵贱、适者珍。本店的这几样卤都是用独门秘方制成的，这些分别是心，肝，肺，胃。”

说着他又夹起一块肺递给对方，“肺片质鲜，糯；肝片绵密鲜香，细腻；心片质醇厚，实多。这些材各有千秋，在我心中不分伯仲，客人请尝。”

中年男人越听姜余说话睛越亮，“没想到店家竟然对有这样刻的理解，在姓方，还不知店家如何称呼？”

姜余：“我姓姜，名余。”

“姜老板。”方先生客气的称呼了一声，然后吃一肺片，脸上惊喜的神。

最后方先生直接一样小买了一些，就连盐生都没放过。

姜余把东西用油纸包好、绑好递给方先生，结账的时候顺便抹了零。

方先生提着东西笑呵呵的离开了。

顾文华和禾儿两个人纷纷佩服的看向姜余。

姜余轻咳一声，“你们两个以后每天跟着读书认字，也能到我这样。”

顾文华脸上的表僵了，“啊？”

姜余对他如此厌学的态度还真是服气了，顾文华不笨，但是偏偏不喜读书。

“啊什么啊，以后你每天写十个大字。”

顾文华整个人都蔫了，但是又想到刚刚小余哥那说话时的样，他十分心动的咬牙答应。

“好。”

禾儿此时有些懵，“识字？我！”

姜余奇怪的看向禾儿，“对啊，你跟着我生意，最起码也得能看懂账本吧。你不仅要学认字，还要跟着我学算术。”

可能是看着禾儿此时的表太懵了，姜余又：“其实很简单的，只要你学，肯定能学会。”

禾儿连忙摆手，“不是…我…我不行的。读书认字都是男人才能的事，我怎么能去读书呢？算账也是，我不来的。”

姜余有些不解，“没人规定认字算账只有男能学啊。咱们宁隆县有些富还会专门给家里的女儿们请夫，教导自

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