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第21章(1/2)

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又过了一会儿,顾母走回来,掀开锅上的盖,看了一里面红彤彤的

“差不多了,把火熄了吧。东西就放在这里,我们去吃饭,等吃完饭以后咱们把它倒桶里。”

三人一起去吃饭,顾屠去别的村劁猪,中午不回来。

顾家的饭要比姜家好不少,再加上儿还弱着,顾母就想着得继续给儿补补,就提前泡了粉条,准备炒个菜,又闷了一锅杂粮饭。

顾母把猪油在铁锅里化开,放上八角爆香。再把提前切好的片放锅里翻炒,等片变,她在把野菜放去,加些调味料,继续翻炒。

接着放提前泡好的粉条,加开始炖。此时菜的香味已经开始散来了,后面则是越炖越香。

姜余去灶房拿碗筷,他隐约听见了隔邻居家打孩的声音,好像是小孩闹着想吃,家里人不给

他低嘴角忍不住一丝笑意,以前在大伯家,总是他闻邻居家的味,馋的,没想到如今却换了份。

把饭菜收拾到堂屋里,三个人开始吃饭。

姜余觉顾母的饭格外好吃,菜里加上那么一炖,就连发苦的野菜,也完全吃不苦味。

顾母现在看姜余真是越看越满意,她给姜余盛了一大碗,“多吃些。”

姜余接过饭,腼腆的:“谢谢娘。”



三人吃完饭,便开始继续去后面捣鼓染的东西,经过一午的时间,所有布料都了染盆里。

突然顾文承问:“娘,咱家还有石灰吗?”

因为之前家里养猪,因此顾家常备着石灰粉,把石灰撒在猪圈边上,可以有效防虫。

顾母回答,“我记得还有些,怎么了?”

顾文承笑着:“我想用红土一些糖。”

红土也就是甜菜,糖很简单。

把甜菜削切块,一直放在大锅里熬住,熬半个时辰甜菜基本就里,这时候把残渣捞来,继续熬煮,使粘稠 ,等差不多以后,加上少量的石灰沉淀,再熬一就行了。

顾文承没有熬太多,因此不到半天便好了,他拿一个木制的盘,在上边撒些炒熟的面粉,防止糖沾在盘上,然后才把糖浆倒里。

来就是等待,等凉以后,糖浆就会凝固成型,那是糖块。

顾文承在熬糖的时候,就剥了小把炒熟的生,把生用擀面杖碎,然后均匀的铺在糖浆上面。

“这就是糖?”顾母好奇的看过去。

顾文承,打了一个哈欠,“等凉了,切成块就能吃了。”



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