在□□米饭，糙米反而吃不上了！哈哈哈哈！”

说到这里，张定终于揭开了这个谜题的终极答案，这显然是一件很稽的事，汉人们都齐声大笑了起来，便连听得懂一些汉话的土人们，也附和着了大大的笑容，表明他们也参与到了话题之中。只有新移民们，大张着嘴，很不可思议地看着也只是比他们早来了一年多的老移民，非常费劲地接受着这些极其陌生的信息，他们完全被多年来的单调生活给培养得极其固局限的思维，终于现了一丝裂，一个极为不可思议的想法，竟大逆不地开始发芽了。

——米这么便宜，还不用自己这些活，还有这么多的甘蔗林可以熬糖……林场那边，虽然不知是什么况，但常理推测，赚肯定不比农场差……

说不准，南洋的新日，还真如那些手们，官吏们，一遍一遍告诉他们的一样……

比家里的老日，要更好过一些？

南洋的新移民（） 占城港范老实 ……

一顿人意料的丰盛午饭, 让新移民们的心有了显著的改善，他们和这批早来的开拓者之间门，也少却了几分生疏, 由于来到南洋的缘由，是不太方便讨论的，因此，话题被有意地集中在了本地生活之上, 张安、张定两兄弟也很快放了对故乡远亲的牵挂, 地为他们介绍了起来。

“光是从田说, 咱们南洋的农场, 肯定是比广府那里的农民日过得好些, 吃得好——也远没有那么辛苦, 主要是因为这个地方不太需要赶农时。”

吃得好，这已经是证明过的事了, 不那么辛苦的理也是令人信服的。田辛苦不辛苦？辛苦, 这辛苦里有必须去力的苦，譬如犁地、栽秧、收割, 还有后续对稻谷的理, 这都是实实在在的活计。但除了力的苦之外，还有一就是张阿定说的, 赶农时的辛苦。

赶农时, 就等于是把力活全都集中在几天之, 必须完, 这样自然是加倍了力活的辛苦，比如说，在广府如果想双季稻，那就必须双抢——这边抢收, 那边抢，抢收的是一系列苦力活，抢的也是熬人的活计，如此怎能不辛苦？每年双抢甚至都是有人落大病，乃至活活累死的，但双抢又是必须的事，因为倘若不在有限的农时，把农活全完，秋稻就要错过了天气最好，最适合浆的时间门，要大量减产，甚至是绝收了。

但是，这样的事在南洋是不太存在的，因为南洋就没有农时的说法，这里的天气，只要利允许，一年中什么时候苗都完全是可以的，哪怕是雨季，也没有终日雨的，多数都是有阵雨后迅速雨过天晴，日照一样充足，这就导致南洋并不太存在赶农时的辛苦，同时，南洋的农又把稻谷的后续理完全去了——他们只最初的脱粒，那也有脱粒机，脱粒之后，再摊晒几天，就用相当便宜的价格，把稻卖城里去，或者换来成品米，作为自己的粮。

从砻谷到最后舂米，那繁杂的工序完全免除了，省的力气可不止一半，这么也不完全为了偷懒，主要是因为，南洋这宽泛的农时，以及普遍存在的农场形式，使得农场的规划充满了南洋的特——农场的土地并不是一批苗的，而是分区域，渐次栽秧，也就渐次成熟。也就是说，一年中许多时候都有稻谷成熟，始终有一些稻穗需要脱粒，也有一块区域在翻晒稻谷。