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是烧得通红的银霜碎炭, 支
被烧得
, 又刷了一层清油, 发
吱吱的声响来,几个小中人站在支
跟前,
得满
大汗,还蒙了一层青布
的
罩,小心翼翼地翻动着支
上
动的芫荽拌
, 时不时别过
去,避开这呛人的滋味——芫荽是
中常
用的香料,倒不是芫荽味儿冲鼻, 而是支
上翻
的少许红
细粒,散发
呛人的气味, 这滋味闻着实在是呛鼻, 有些人还忍不住要打
嚏, 但却是正在亭
大快朵颐的皇帝的新
。自从九千岁
献以来,半个多月,竟是一日都离不开它。
“来、来,吃,吃。”
后苑中,亭台多为敞轩,到了冬日,则四
垂
厚实的棉帘避寒,其中又燃起火盆取
,可谓是温
如
,
人不断来往,捧
鲜果
饯、温酒
菜,均为九千岁敬献。
朝皇帝吃敬献是由来已久的传统,历来是各
宦
从私蓄中包办饮
,而如今皇帝的饮
,自然是九千岁包办。因此这些吃
要比御膳房上等得多,虽说今日是吃烤
宴,但伴着上来的小菜锅
也都样样
,陪坐的皇后和二皇弟对辣味的接受度较低,但将新鲜的
羊
在清汤锅
中,刚一熟便捞
沾着麻酱,也吃得津津有味,都凑趣笑
,“今日得尝异味,沾了兄
/夫君的光了。”
在
中生活,固然富贵荣华已极,但也
受到限制,饮
起居远不如在外自由。也就只有皇帝能想吃
小烧烤可以办到了,皇后贤良淑德,再不会自己生事,而二皇弟平日也是敬谨恭顺,绝不
格一丝,他们
边的
宦也没有九千岁这样的能为。这些事皇帝心里还是清楚的,因此他很照应家人们,一再地劝他们尝尝拌了番椒的烤
,“吃呀,
辣,吃习惯了味
好着呢。”
又让人送来酸汤预备着解辣,指着白瓷汤碗对妻
炫耀,“你可知
这汤看着为何红兮兮的?便是用了你后苑摘的那小灯笼
的,我问了黄选侍,她是彩云人,说是彩云
的确有用酸果
肴的,这红灯笼果便是海外的酸果,一个
,都是看了怕人,
之无毒的。”
由于这一餐中有好些佐料都是
中自己
产的,皇帝觉得很新奇,兴致更
,便逐一为妻
和弟弟介绍起来:自从百多年前,西洋传教士
华之后,带来的许多植株便被收
了西苑、
后苑,而买活军遍寻不得的辣椒,在西苑里就
了一片,取的是它火红的模样,这些年来若有人
献不同品
,都会积到那
去。
还有洋灯笼,也是如此,在西苑
了一片,皇帝踏
西苑时,也曾在苗圃中留心过这
可喜的小
,他对这些稀奇古怪的小东西一向是很喜
的,即位数年以来,不论是奇鸟异兽,还是这
海外的珍
植株,都是有意收集,并且以为其分门别类地编纂目录,划分豢养园地为乐。
上有所好,
必甚焉,各大
宦着意搜寻献宝治
,西苑中着实是收集了不少海
的珍
,只是从前发挥不了任何作用,皇帝也只有略微的印象,而这一次当九千岁告诉他,原来番椒和番灯笼都可以
用时,皇帝才会如此
心,立即就尝试了起来。
当然了,关于被毒害的顾虑是从不曾存在的,皇帝的伙
由亲近太监包办,便可完全说明此
,历代皇帝都
信,比起大臣,太监才是对自己最忠心,最不希望他们死的那
人。他们几乎也都是对的,九千岁想要毒杀皇帝实在轻而易举,但这么
对他的好
为零,毫无疑问,皇帝的死也是他的丧命钟。因此和外间传言,九千岁和奉圣夫人经常以‘大补之药’对皇帝
毒不同,他们对皇帝的
极为上心,满天
地搜罗滋补药
,还时常苦心劝诫皇帝,请他留意
,不要在冬日
去骑
,免得受寒。
这
叫番椒的东西,和茱萸一样,味
辛辣,
之
腔微微刺痛,只觉得十分刺激,但缓过了这
劲儿之后,又觉得脸红耳赤,有一
很难言说的欣快,反而让人胃
大开。众人对这东西的接受度各自不一,皇后只吃过一次,辣得
泪,便怎么都不肯再吃了,而二皇弟虽然也
戒心,但对番椒烘
磨成的粉,还是有些喜
的。
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