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第87章(1/2)

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更令他们兴的还在后边。

吴雷走了没多久,掌柜来了,他的骡车上还坐着一个脸生的男,经掌柜介绍,秦劲这才知这男姓方,是汤饼铺的老板。

大晋的汤饼就是煮的面,将面粉活成团,擀成片,切成条,然后放到锅里煮,讲究些的,汤底会用汤。

吧,不算是面条,只能算是面片汤,好不好吃,全看汤底的味

秦劲去了糖铺很多次,也知糖铺斜对面有家汤饼铺,但生意应该很一般,因为他对这家汤饼铺没太多印象,路过那么多次,但凡生意好一些,他肯定要多看几的。

秦劲猜的不错,但凡家中生意好一些,方老板也不至于这么急匆匆的来五里沟。

这会儿刚过饭,而汤饼铺距离五里沟也有这么远的路,他能这个时候赶来,是因为铺里没什么客。

他今日将凉粉买了回去,一斤凉拌,一斤锅炒。

如他所想,凉粉本不错,再放些调料,那味噌的一就上去了,令他十分惊艳。

于是他就有了一个很想法:

售凉粉。

反正汤饼铺的生意半死不活,那不如加一凉粉,这东西价格低,就算是卖不去,那也赔不了多少。

他打算买二十斤试试

这个念来,怎么都压不去,于是他就去找了掌柜,想让掌柜给他指指路,他不知五里沟在哪个方向。

结果掌柜听了他的来意,亲自牵骡车与他一同来了五里沟。

这会儿说起此事,他言语里对掌柜盛满了激。

掌柜哈哈一笑,摆摆手,小事。

希望秦劲再好东西时,能多多想着他家糖铺。

当然,最好是果丹档次的。

凉粉的利实在是太低了!

秦劲引着方老板去隔老院认门,等掌柜和方老板告辞时,他拉着掌柜往旁边走了几步:“您来的巧,我正好有一想法要与您商议。”

“什么想法?”掌柜好奇问。

“小米锅只有一,有些单调,我就琢磨着,要不加些糖,成甜的?”

成甜的?

掌柜睛猛的一亮:“好主意啊!”

把盐换成糖,味肯定差不到哪儿去,而且,糖可是比盐贵。

还有一

糖不如盐霸

盐是百味之首,特别容易菜时一小撮就够了。

可糖不一样,比如说想喝碗糖,如果只加一小撮,那本没用,得加一大勺,味才足够甜。

用的糖多,那价格就,利就能提上去了。

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