因为掌柜要来，午饭后叶妙和秦劲没有休息，直接开始炸锅。

因为小米锅更平价。

他之所以愿意将小米锅卖县城，是因为小米锅有一定的技术量，一般人就算想到用黄小米混了面粉锅炸，那也不容易酥脆的。

秦劲：“好。”

炸完锅，秦劲拎上糯米去村磨成粉，叶妙将红豆泡了去，另外还泡了些小米。

十斤小米锅炸完，他开始炸油炸糕。

可若要大量供货，那制作的时间就得变一变，隔了夜的，肯定不如当天的。

他坐到灶台前烧火，顺带将刚才心中所想与叶妙说了，这是大事，得和小夫郎商量。

要不，再买铁锅，用院里的这大灶炸锅？

叶妙倒是没想到这一层，他也有些为难，好看的眉皱了起来，手心手背都是哇，让他舍弃豌豆糕，他有些舍不得。

这吃在城门的大集上都卖得去，没理了县城却卖不去了。

吃了刚锅的小米锅，掌柜很满意，摸铜板预定了十斤。

肯定能红红火火的！

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完之后，又炸小米锅，这是掌柜的货。

或者说，脆半夜炸，等天亮了，直接给掌柜送货？

掌柜又来了神，笑呵呵的：“成，我午过去。”

挪到上午炸？

翌日凌晨，完千张之后，等秦劲和赵丰了门，叶妙没有回去睡回笼觉，他开始红豆沙。

郭员外买走了？

这秋收快结束了，朱二红还愿意让安哥儿过来活么？

由他家糖铺独家售。

他不怕被模仿。

掌柜乐滋滋的走了。

不，可能会更好。

小米锅八成会和果丹一样，卖得极好。

“您若是兴趣，那午可以去我家走一趟。”

想了半晌，他只能：“走一步算一步吧，明日给掌柜送了货，看他卖的如何。”

秦劲见他叹气，便：“除了油炸糕，我还有一个吃，叫锅。您来之前，郭员外刚好把剩的一斤多买走了。”

秦劲站在院门，见骡车远去，不由摸了摸，片刻之后，他转了院，视线看向院东北角的大灶。

能郭员外的嘴，那肯定不差！

掌柜的确来的很快，叶妙刚把小米面片放锅中，他便牵着骡车到了。

但这么一来，就和豌豆糕、千张冲突了。

了灶房，叶妙还站在灶台前，小米锅还没炸完。

若不愿意，那……