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第204章(1/2)

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吃过早饭,傅青林刷碗后和顾遥川一起门。

家里剩的四人一娃都没有闲着,既然要窝窝那不然就多些一些。

淑华和虚名一人一个盆和面,景桥和曹仁青各自在一位面前成型,宁宁手里拿着一块面团学着窝窝

自家吃的味就要好一些,白面占主要的分吃起来才不糙。一半白面,剩的一半是玉米面和粱面一比一混合,再加适量白糖、红糖,加酵母粉,用开和到一起。

等膨大后排空空气就可以成团上锅蒸了。至于为什么不成死面的,淑华解释是死面的吃起来不容易消化,对胃不好,发面的宁宁吃起来才安心,大家吃着也好吃。

景桥想到上次给李的窝窝就没有发酵,怪不得来后觉得很有嚼劲呢,原来问题现在这里。

完两盆混合面,厨房的白面就剩三分之一了,其余的也都有减少,虚名看着空空的粮很是发愁。

家里三个锅都用上,整整三次才把窝窝全蒸来。厨房里飘的都是窝窝的香甜味。几个大人空吃了好多,的窝窝小。

景桥挑里面一个奇形怪状的窝窝递给宁宁。

“这就是你的尝尝好不好吃。”

宁宁摇摇说:“这不是我的,我的是五角星。”

景桥定的,“这就是你的五角星,因为面团上锅蒸会膨胀变大,所以才是这个形状,你看看我们的是不是也变大了。”

宁宁这才相信这个丑丑的看不什么形状的窝窝是他的五角星。

他不确定的放嘴里咬了一,接着弯起嘴说:“一样……”

当然一样了,面粉都用的一样的,只是形状不一样罢了。

宁宁咬过一后拿着他的作品挨个让大家尝了尝,就连不熟悉的曹仁青都没放过。

当然大家不可能吃他的东西,就是假装咬一,接着无脑夸奖一顿。

到景桥这里的时候他清楚自己儿,绝对不能糊他,他自己能看来的。

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所以景桥毫不犹豫的咬了一大,“好吃,宁宁真!剩的你自己吃吧,大家都吃饱了。”

宁宁很满意大家的反应,坐在一旁开开心心的吃自己的窝窝

景桥帮着把放凉的窝窝都收起来,装到一个竹编的筐里面,刚刚好装满一整筐,看上去很壮观。

景桥拍拍手说:“这能吃好久了吧。

淑华说:“早餐偶尔吃一顿差不多能吃两周吧。”

景桥惊讶:“真的吗?我们这么能吃啊。”



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