果然没有踩雷，味很好。

但没有叶萧然说得那么夸张，这还有很大的改空间啊。

“明天我算一前期投要多少钱，先去安廊集市租个摊位，以后稳定了再筹划开店。”

“吃火锅需要大场地，安廊那边有那么大的地方给我们吗？”叶萧然提质疑，那天去吃小吃，他就发现安廊集市的摊位都不大，大家都是随买随走，没有谁坐那里吃的。

“去看看呗，不行又再找，我们现在的钱已经不多了，租店面肯定不够，实在不行，咱就先在我们宅院附近找块空地，虽然这边没啥人气，但酒香不怕巷嘛。”

在秋暝古国的那些年（33）

第二天他们就去了安廊集市逛了一圈，果然不所料，那里本就没有想要的摊位。

叶萧然还去附近的街上问了租的店面，价格贵得离谱。

这里算是秋暝城最繁华的商业区，贵也能理解。

他们又退而求其次地转到偏一的街上去问了问，也是租不起的价格。

“看来只能在自家宅院那边找地儿了，不过这样也好，至少不用给房租。”叶萧然对旁边满脸愁容的方煜说。

方煜，“我其实已经观察过了，从宅院的巷来有几棵黄桷树，那边恰好有一块空地，我们可以在那里搭棚。”

“别灰心，以后有钱了我们就租大门面。”叶萧然摸了摸他的脑袋，轻声安。

“嗯。”方煜绪虽然有些低落，但他依旧对自已信心十足，“走吧，过去瞧瞧。”

这两天，他们在家列了个详细清单。

要买的东西实在太多。

大到桌椅碳炉，小到各材。

初步预算都得用他们剩余钱的一半。

能怎么样呢？这已经是最小的投资了。

三个人开始分工合作。

叶萧然和落晖去置办清单上的东西。

方煜则在家里火锅底料，生意可不比小打小闹的，得多准备一些才行。

好在底料可以存放很久，所以他了好几天了能用上十天半个月的。

很快，在人量极少的黄桷树，他们的火锅摊开业了。

方煜还取了一个听起来就很有的名字。

麻辣香火锅。

主打一个一目了然。

菜品先准备了十，招牌是耙和鲜肚。

说起肚和鸭这些动脏，在这个时代真是便宜到哭，因为本就没人把它们当一菜来吃，方煜这是第一个吃螃蟹的人啊。

虽然好刚开始生意会很差的准备，但没想到生意

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