&esp;&esp;“开业的时候，每桌送一盘枣糕。”

&esp;&esp;据说枣糕有红红火火的意思，徐墨希望邸店能给他日斗金，不然回擅速度的雇工找到了，结果他本雇不起就尴尬了。

&esp;&esp;前几天他找位置忙的转向，结果回房间居然还撑着五指山繁荣计划，看着那一条条目惊心的支，也没有多少心痛，那个时候他就知，自己栽了。

&esp;&esp;这辈都别想从孙悟空这个坑里爬来。

&esp;&esp;不过想想也没什么奇怪的，不少人为了纸片人都能哐哐撞大墙呢，他从小到大就喜过这么一个，现在幻想走现实，他没直接冲着五指山一路狂奔已经很冷静了好吗！

&esp;&esp;“再些豆，熬些大骨汤摆在门，有人想喝就送上一碗，送完为止。”

&esp;&esp;他的预算有限，邸店也不了什么档生意，营业模式属于沙县小吃和盖浇饭小店，讲究一个勤劳致富，除了有钱想要定外卖的，主要的客人就是附近的居民，留个好印象还是重要的。

&esp;&esp;“卤味铺那边也有些边角料，回切碎了分来尝尝？”

&esp;&esp;秦娘见徐墨也没提什么好建议，也不张了，省钱有些为难人，让利还不简单吗。

&esp;&esp;“可以，活的女娘都是合要求的对吗？”

&esp;&esp;徐墨没多想就同意了，又问起另一个重要问题。

&esp;&esp;“都是从附近找的，成了婚的。”

&esp;&esp;邸店在两位娘的持同样只雇女郎，徐墨也相应的提了一些要求，比如附近已婚，这代表着不会因为成婚之类的事搬家辞工，尽可能保持工作人员的稳定。

&esp;&esp;“……好像也没什么了。”

&esp;&esp;徐墨看看纸上的几条开业容，再想想自己邸店的规模，觉得已经差不多了，刚好秦娘也是这么想的，于是也没什么好说的，直接开饭。

&esp;&esp;“辣椒还没熟，先吃个清汤的锅吧。”

&esp;&esp;今天一只一岁的小不小心摔死了，秦娘的人缘好，听到这个消息后抓时间过去，抢到了一斤后，又在回来的路上碰到了新鲜的羊，徐墨觉得这是天意，索又让秦娘凑了些菜来，准备中午打火锅。

&esp;&esp;辣椒的势还算不错，虽然不少还是被蝗虫等问题给嚯嚯了，但比在手里放着要划算一些，徐墨琢磨着等这一波辣椒起来，起码自家用到一次辣椒收获是没什么问题了。

&esp;&esp;至于现在……清汤就清汤吧，纯天然的还是要讲究一个清淡本。

&esp;&esp;羊薄片，薄片，新鲜来的虾，白菘切块，莱菔切块，刚刚摘来的菌菇，老豆腐，腐竹，从来少不了的豆折……每一份材的量都不大，但讲究一个琳琅满目荤素俱全。

&esp;&esp;先放，再放豆类，最后放菜，加了三次汤，用掉一大碗小料，

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