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忙碌。
&esp;&esp;他忙,三个学徒也忙得跟陀螺似的,连喝
的工夫都没有,不过没有一个人抱怨。
&esp;&esp;他们东家是个怪人,别人家的徒弟都是
白工,
几年更是跟打杂的没什么区别,学多学少全看自己本事。
&esp;&esp;可他们东家不一样,当初招他们
来时就明说不会认他们
徒弟,每月工钱也
照时
的行
来,当时他们心里还犯嘀咕,觉得在这怕是学不到什么了,不过有工钱可拿,最后都
快的签了契书。
&esp;&esp;却不想,当天东家就开始教他们
菜的手艺,临了还丢给他们一本
谱,言明谁若是半年
能将上面的菜都学会,就升他
掌勺师傅,若是在这
满五年,就
大师傅。
&esp;&esp;这样的条件,在别家想都不敢想。
&esp;&esp;于健兴为人比较实诚,见东家不
什么都从来不会避着他们,平日里教导更是全无保留,有一天终于忍不住询问:“东家,您就不怕把我们都教
来,以后抢味飨居的生意?”
&esp;&esp;秦疏当时就笑了:“你们难
还能在我这
一辈
?既然教你们一回,总得让你们有个安
立命的本领,以后你们若是想要自己单
,跟我说一声,说不定我能给你们投
儿本钱呢。”
&esp;&esp;东家太大气,大气得都带了傻气,以至于他们平时偷一会儿懒都觉得问心有愧。
&esp;&esp;相
的日
一久,他们也看
了些什么,东家之所以这么托大,人家是真有本事,煎炒烹炸无一不
,八大菜系样样
通,还有那些能将人香迷糊的
心,要不说人家祖上
过御厨呢,这
菜的本事就是不一般。
&esp;&esp;这一天,从开门营业,客人就没断过
,尤其是午后,外面还排起了
队。
&esp;&esp;倒不是一定要
店吃饭,味飨居
了一
叫凉粉的东西,上面撒了糖浆,冰冰凉,甜丝丝,只要三个铜元就能吃上一碗,那些看着店里爆满,望而却步的,就会退而求其次,买上一碗尝个新鲜。
&esp;&esp;这场
闹一直持续到晚上七
,等到送走最后一桌客人,卫东他们几个都快累
了。
&esp;&esp;卫安甩着自己面条一样的胳膊,说:“一天
来,我土豆都切了一箩筐,
觉胳膊已经不是自己的了。”
&esp;&esp;旁边的李东发
嘲笑:“就你那刀工,也就东家手艺好,要不然客人得追着你骂。”
&esp;&esp;卫安承认他现在刀工是还欠着火候,可能
持
来就已经很难得了好吧,他哼哼两声:“你行你上。”
&esp;&esp;李东顿时不说话了,他觉得自己不太行。
&esp;&esp;旁边一直保持沉默的于健兴开了
:“卫安,我跟你换。”
&esp;&esp;卫安连忙拒绝:“不用,于哥,还是我自己来好了,一会儿回去让我娘帮我
,明早起来,还是一条好汉。”
&esp;&esp;原来,于健兴被安排打发
,制作
油,
白霜很神奇,
油也很好吃,可这两样东西制作的过程却都不太
妙。
&esp;&esp;于健兴听他没有
换的意思,便没再提,虽然过程很累,却也十分有趣,他问秦疏:“东家,抹茶
油和柠檬
油好
吗?”
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